“你?”
白周亚一愣,对于八蠡的话并没有听进去。要知道炼器是个精细活,很多修者都只能对着图纸感叹,不得其法,更何况是八蠡这只小白鼠?
它甚至连灵巧的手指都没有!
“就说你想不想要【空蝉】?”,白周亚的沉默被八蠡当成了看不起,暴力鼠当初就炸毛了。
“信~我当然信!”,习惯了八蠡的神通广大,白周亚对它的信任程度已经超出了自己的想象,她现在的动作与其说是讨好不如说是顺毛:“那一切就交给你咯!我再去做点辣条好了……”
八蠡本事不小,到底是熊孩子心性,只要白周亚稍微表示一点尊重它就会忘掉小小的不快,当下便傲娇地哼一声:“那快点,我要中辣的!”
“是是是……”,白周亚放心地离开了,八蠡拍胸脯保证的事情到现在为止还没有失败的,交给它一准没错。
白周亚到厨房里准备做辣条了。辣条的制作一般需要先把黄豆泡四到五个时辰。而白周亚所用的是赤红豆的另一种近亲,明黄豆,一种二品药材。说起来跟凡人所作的辣条在原料上便略有不同。
从老潘那里传来的消息,赤红豆的价格还在上涨,但白周亚现在已经没有种植了。一来她的种植水平在上过灵植夫培训班后直线上升,最近已经开始准备灵植夫考试,自然要拿更高级的药材练手。二来由于赤红豆价格上升,种植的人实在是太多了,白周亚并不打算蹚这个浑水。不如种植点其他的药材还能保证平稳。
将明黄豆清洗干净后,沥干其中的水分,吸收了水分的明黄豆上灵气氤氲,显出了药材的不凡。
下一步便是打浆了:用磨盘将明黄豆磨成豆浆,然后加入微量的面粉搅拌,清水跟黄豆的比例大概在一比一的样子。搅拌到平时食用豆浆的粘稠程度即可。
为了让辣条更加顺滑双扣,白周亚还特意再打磨了一分钟,成了细一点的豆浆汁。
把打磨好的豆浆汁放到纱布中,挤出豆浆、出去豆渣。过滤的工作相当的消耗时间,因为不能操之过急。太快了会留下一些豆渣,变成辣条中的疙瘩,而太慢了又会让豆浆的口感变差,导致辣条变味。
实际上很多辣条的味道不好,问题都是出在最开始的这一步。不过白周亚将时间把握的刚刚好,捞起豆浆时汁液显示出漂亮的米黄色,那是成色上佳的表现。
把过滤好的豆浆放到煮锅里,加热烧开后在令其沸腾一盏茶的时间。豆浆最忌讳的便是反复加热,因此
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