四郎一见二哥回来了,转身进厨房端出来两碗早就煨好的羊肉芝麻羹,加上一叠烙得喷香酥脆的葱花烙饼。
听了老把头的话,四郎笑着接茬：“是啊,我们今日打算去转山。”
老把头掏出自己的旱烟袋，吧嗒吧嗒抽起来：“两位壮士好胆量,两个人就敢去转山。如今山里可不太平啊。”
四郎就说：“我们也不走进去，就在林子里捡些蘑菇,顺便打点野猪来做火腿。”
旁边一个敦实的山民就说：“今年天气怪，明明山外头大旱，山中的雪却落得这样早,听说临济宗已经以落雪为由,提前封山了。山里那些大户人家有的走了。有的还留了下来，等着明年开春,世道好一点的时候再出去。不过，这些人在这里，今年的田租又涨了几分。有的人还圈了一整个山头，不许猎户去打猎。可恨着哩！”
“那可不。这些人明明是外来客，却霸占着山林，不许我们进去那些地方打猎。”
老把头皱着眉头：“也没有不准你们去打猎。只是如今刚入冬，那些世族大家都要冬猎祭祖，所以封了自家圈的山头。满山的野味呢，这些贵族公子哥能打多少去？等过一阵子再冷一点，这些人也就都猫在自己庄园里不肯出来了。到时候我们再去打猎，谁又能怎么着你？”
山民没有多少尊卑观念，在他们眼里，大山是属于所有山里人的，没道理要让着这些外来客。
四郎以前在青崖山住过一阵子，挺乐意和山民们聊天：“昨天落了雪，恐怕不好打野味吧？”
有个伙计咬一口大馒头，晃着脑袋说：“老板有所不知，如今才正是打猎的好时节。积雪刚落，白天被太阳一照就消融，早晚一冷又冻成薄冰。蹄小身重的野猪一类，一踏雪地就陷，肚皮磨着冰面，哪里还跑得快呢？这时候，只要靠着猎犬围咬，就能把一群野猪一一收拾掉。娇生惯养的贵族们也就这时候能出来秀一下自家的骑射本领了。若是凭真本事，你看他们打不打得到东西？”
四郎把早饭摆好，和陶二对坐，就着烙饼吃羊肉汤。汤里不仅有切得薄薄的羊肉，还有黄豆做的片粉，以及山药，蘑菇等配菜。旁边放着用芝麻和花生磨粉，炒制而成的芝麻酱，还有一些醋，盐，辣椒油等调味碟子。
外面雪霁天晴，室内烤着炭盆，四郎喝了一碗热乎乎的羊肉汤，就有些发热，忍不住把帽子围脖都卸了下来。然后把葱花烙饼撕碎了，泡进汤里去。一边吃，一边笑眯眯的听着山民们说些大山里的事情。
老把头
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