栀子不理他,心中却琢磨开了,成都府与江陵最大的区别就是人多,且多了十倍不止,人多,有钱的人自然也多,不像江陵,来来去去数的上来就那么几家。
将江陵的经营方案照搬到成都府,似乎并不适用,在江陵时,糕点铺子走的是低价路线,吸引许多小康之家购买。到了成都府,做小康之家的生意固然有钱赚,但赚的并不多,若是能哄得有钱人光顾,那就更好了。
她在这边琢磨着,二丫却在那边自说自话:“你不让奴婢看,奴婢偏要看……”
栀子见她纠结着,笑道:“枉你平日一副聪明样,今日怎么变笨了?他不让你看,无非就是见你穿着平常,你就不会抬出一个富户,称在富户家中当差,是替主家看月饼,保管他就会让你看。”
二丫眼中立刻迸射出光彩来,大骂那伙计狗眼看人低云云。
栀子打断她,将自己想法与她讲了,“你回去与二姑爷跟侯管事讲一讲,让他们两人商议一下,你再来回我。”
二丫却并不赞同:“少奶奶,五十两一盒的月饼,一年能卖出去几盒?只怕放在铺子里都长了绿毛,也无人来买。”
栀子笑着与她算账:“的确买的人不多,但一盒至少有十两银子的利,咱们的月饼,一盒只能赚五十来文,这十两银子可要卖两百多盒才能赚来。我的意思,也不是非要做这种五十两银子一盒的月饼来卖,而是做几样新口味的月饼出来,换上精美一点的盒子,将价钱往上提一提,一盒卖一二两到四五两不等。不光是月饼,就是点心也要添加一些品种往上提价。”
听得只是提价,二丫一下子就接受了,连连点头。
栀子想了想,道:“这事也不急于一时,其中细节还须好好考量。”。.。
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