刚哥手艺不错,大小均匀,比我斩得好。”
“在部队上,偶尔会去食堂帮忙,这些活都会点。”孟志刚擦了擦手,“接下来怎么弄?”
“我先焯一下水,然后炒香炖上。”阳光明说着,开始忙活起来。
他家里只有一个蜂窝煤炉子,炖鸡勉强够用,但要做四道菜就太慢了。
阳光明想了想,对孟志刚说道:“志刚哥,我得借两个炉子。对门张干事和隔壁李技术员应该都在家,我去问问。”
“行,你去吧。”孟志刚点头。
阳光明走出房间,先敲了对门张干事的门。
门开了,张干事看到阳光明,笑道:“光明,有事?”
“张干事,中午家里来客人做饭,一个炉子不够用,想借你家煤炉子用用,行吗?”阳光明客气地问道。
“借炉子?没问题啊。”张干事很爽快,“你用就是。需要锅吗?我这儿有多余的。”
“锅我有,就借炉子。谢谢张干事,回头我还你两块蜂窝煤。”
“客气啥,邻里邻居的。”张干事摆摆手,随即压低声音,“我听到你屋里有女同志说话?来客人了?”
“对,我副队长的妹妹和同学,今天请她们吃顿饭。”阳光明如实说道。
张干事露出理解的笑容:“那是得好好招待。行,炉子你随便用,需要帮忙说一声。”
“谢谢张干事。”
阳光明又去敲隔壁李技术员的门。
李技术员正在看书,开门后听阳光明说明来意,也是二话不说就答应了。
“炉子在走廊,你自己搬就行。”李技术员推了推眼镜,“需要帮忙吗?”
“不用不用,已经够麻烦你了,回头我多还你几块煤。”
“不用还,小事。”李技术员顿了顿,“听声音……你屋里来了女同志?”
消息传得真快。阳光明心里暗笑,面上点头:“对,请朋友吃饭。”
李技术员点点头,没再多问,回屋继续看书去了。
阳光明把两个炉子都搬到走廊自家门口,和自家的炉子排成一排。三个炉子都生起火,红彤彤的煤块散发着热量,走廊里顿时暖和起来。
孟志刚已经把自家的铁锅拿了过来,阳光明又拿出两口锅,一个用来焯鸡块,一个准备炒菜。
焯水去腥,炒香上色,加水炖煮。阳光明动作麻利,很快,鸡块就在锅里咕嘟咕嘟地炖上了。加入泡发好的榛蘑,撒上花椒
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