时收费的。”
“可以啊,钱不是问题,就怕你不肯收钱。”
如果能聘请到波特兰实验室的人员,为自己指点灭菌和储藏技术,范阳一次性花个十万八万,也不会眨眼的。
“啐,谁要收你钱了,今天晚上不知道谁管饭。”
“哈哈,好办,今天晚上篝火晚宴,烤全羊我包了。”
“嘻嘻,那我就等着你请客啦。”
杨梅和旁边两个女孩儿击掌,又蹭一顿大餐。
继续说道:“但这些技术,都太传统,不能应用到工业上,你刚不是在问辐射灭菌吗?现代的三大储藏技术,罐装,除氧,冷冻,三大技术,都是建立在辐射灭菌层次上面,这能够帮助你的企业,在产量,质量,竞争力上面,都能提高一个台阶,也是大型企业发展的必经之路,但投资巨大,说一句严肃的话,我们实验室目前也在从事这方面的研究,并且有成熟的技术,设备,引进渠道,这真是要收费的。”
这又是另一层惊喜了。
范阳只是随便问问。
没想到还真有渠道。
要知道这一直是西方食品企业对中禁运的项目。
中科院这边研发了好多年,成绩只能说一般,非大型企业很难引进。
管控也相当严格。
真能拿到,那简直不可思议。
“你们还能帮我引进设备?”范阳问道。
“这个你需要和波特兰先生谈了。”唐允诚在旁边说道。
“感谢,这是个好消息,再劳烦杨姐帮我介绍一下?”范阳又问道。
“这个简单啊,罐装的技术条件是什么?一个良好的低氧环境,还需要足够的渗透压,但不能隔绝氧气,完全的隔绝氧气,厌氧菌就会加速繁殖,甚至会加速腐败,像一块腊肉,一根香肠,你如果灭菌不够彻底,贸然的装入封装袋,进行真空包装,它的保存时间,还不如暴露在空气下面,你知道午餐肉的罐头吗?”
“嗯,这个就是辐射灭菌的产品么?”范阳问道。
杨梅笑道:“对的,低氧,或者无氧罐装,必须进行辐射灭菌,利用Y射线和β射线,调整到合适的剂量,和放射距离,范围,只有放射性灭绝,才能彻底灭杀所有的细菌,就包括灭厌氧菌。”
“除氧包装,就是所谓的真空包装,道理也是一样的,必须经过彻底灭菌,否则一样会腐败。”
“而冷冻包装呢,你要知道,放在冰箱里的食物,时间长了一样
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