在埃及，约瑟被卖给了喜克索斯王朝的一名护卫长波提乏，后来波提乏派约瑟管理一切家务。然而，波提乏的妻子被这位年轻的希伯来人深深吸引，并引诱他，于是麻烦便来了。约瑟坚决拒绝他的主母，并明言他若顺从她，便会伤害主人，也得罪神。
一天，她拉着约瑟的衣裳，约瑟却把衣裳丢下逃走了。波提乏的妻子竟诬告约瑟意图强奸；波提乏相信她，遂把约瑟囚禁在王的监里，法老的酒政和膳长也同时囚禁在那里。约瑟在狱中得着耶和华的帮助，为酒政和膳长解释他们一些难解的梦。正如约瑟解梦时所说，膳长被处死，酒政则恢复原职但酒政却忘记了约瑟。
两年后，法老作了两个梦，连他的术士和智者都不能解释。酒政记起约瑟，便把他从狱中召到王宫来。上帝启示约瑟说，那些梦是预示七个丰年，及其后的七个荒年。法老因约瑟有这解梦的智慧，便叫他管理埃及，位分只次于法老，即宰相。
法老赐名给约瑟，叫“撒发那忒巴内亚”（意为“不定的”），并把埃及安城的祭司波提非拉的女儿亚西纳给他为妻。长子是玛拿西，次子是以法莲。
约瑟开始治理喜克索斯王朝时，年仅三十岁。在七个丰年期间，他把粮食储备起来，待七个荒年来到时，有粮可吃。
荒年到来时，巴勒斯坦的饥荒也十分严重，雅各便叫他的众子，除了年幼的便雅悯留在当地外，都前往埃及买粮。他们到了埃及，来到约瑟面前，却认不出他。约瑟则认得他们，并想起他从前那管辖其家人之梦。
约瑟听完他们报告家庭的状况后，便指他们是奸细，坚决要他们留下一人作人质，然后把便雅悯带来，以证实他们的话。于是，约瑟的一位兄长西缅被捆绑起来，留在埃及。
雅各本不想让便雅悯前去，怕失去最小的孩子，但由于埃及作为巴勒斯坦的宗主国，而约瑟贵为宰相早已定下条件，雅各只好容许便雅悯与他们同去。
他们到了埃及，约瑟的家宰便把他们带往屋子里，并把西缅交还给他们，还为他们摆设筵席。
最后，约瑟揭露了自己的身分，说是神把他先行差往埃及，好保存他家人的性命。后来，他安排兄长把雅各接来；他为他们预备车辆，以及路上用的食物。
雅各来到尼罗河三角洲的歌珊地时，约瑟出来迎接他，这样，他们一家人再次重聚。约瑟把父亲和兄弟领到法老面前，法老准许他们住在歌珊地。
雅各带领部落迁居下埃及歌珊地，成为当时下埃及的希伯来人当中的最
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