识到，夜很深了，明天还得早起送老掌柜，于是，云飞很利索的吹灯，蒙头，睡觉！
翌日清晨，昨天雇好的马车已经停在客栈门口，云飞，白拓，小二林阿福，厨子李大嘴早早起来为老掌柜钱通送行。临别前，钱通已经告知云飞自己的住址，叮嘱云飞好好经营客栈，吩咐小二和厨子齐心协助，云飞承诺下个月初一定会前往临海城拜望钱通。
送走钱通，由于客栈在大早上不需要营业，所以，云飞把几个人叫到后院，开了一个小会。
“老掌柜走了，如今云来客栈只有咱们四个人了，我谈谈我的想法。我年龄小，经验少，需要两位多多帮衬。但是我心不小，俗话说，心有多大，舞台就有多大。我有信心能把云来客栈发展的更好，甚至发展到乾元大陆酒店业的巅峰，可能你们觉得我有点好高骛远，有点胡吹大气，通过不到一天的观察，我心里已经有了几点想法，接下来就要实现它，往后时间会证明我这不是在吹牛皮，咱们的日子会越过越好！就现在来说，咱们人少，客人多的时候，上菜慢，大嘴一个人根本忙不过来，所以，近期我会招聘两个厨子，恩，学徒也行，至于小二，暂时先让白拓帮忙。咱们客栈主食太少，连饺子、面条都没有，还有调料也很少，可能是别的客栈、饭庄也没有吧，这个我会想办法，米酒度数太低，而且太单一，另外客栈装饰陈旧，座椅不舒服，而且没有包间，这样的环境无法满足土豪的需求，还有客房太少，陈设也简单，晚上起夜上茅厕都不方便，服务员基本没有，很难让客人有宾至如归的感觉。暂时先说这么多吧，我有很多构思没法实现，主要是缺人，缺钱，缺技术，我对大家只有一个要求：相信我，没错的！恩，先这样，你们有什么想法，都说说，集思广益。”云飞结合现状与前世记忆，慷慨激昂地发表了一通感想。
就看小二、厨子和白拓三人，表情呆滞，嘴巴大张地看着云飞，有不解，有疑惑，有向往，有崇拜……
“额…你们看着我干嘛？让你们说说想法呢。”云飞吓了一跳，说道。
“虽然我有很多不懂，但是感觉很厉害的样子…”白拓摇头晃脑的说道。
“咱们能行么？”小儿怀疑地说道。
“你说咋整就咋整，咱听掌柜的。”厨子毫无主见地说道。
“那好，现在咱们就去厨房，我先教你们包饺子，今天中午就开始卖，相信不但能赚钱，还能为咱们客栈拉来不少客人，另外，以后闲的时候不会太多了，要学习，要创新，要工作，所以我决定，从本月
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