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第378章 不同的饮食和礼仪文化跟礼物

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  听到提起自己的闺女,叶落也顾不得打量那些保镖抬下船的食材了,连忙走上前,自我介绍道:“你好,我是叶落,是奇迹岛的主人,欢迎你来做客。”

“你好,我是伊丽莎白。”

伊丽莎白对着叶落露出淑女般的微笑,然后眼睛一亮道:“原来你就是岛主啊?我还以为岛主是个上了年纪的人呢,没想到你这么年轻。”

“过奖了,真要说年轻的话,你也很年轻。”叶落谦虚道。

旁边的林凯适时插嘴道:“伊丽莎白这次过来主要是为了购买食材的,我作不了主,要么你们谈谈?”

“伊丽莎白公主,这次过来是打算采购我岛上的食材么?”叶落笑着问道。

伊丽莎白兴致勃勃的说道:“是的,上次我从林凯那里购买的那些蔬菜味道很不错,加上我从小就很喜欢吃美食,所以这次在知道你这里有很出名的菜后,我就很有兴趣。”

“以前吃过华夏么?”叶落好奇道。

伊丽莎白很痛快的回答:“没有。”

“你都没有吃过华夏菜,怎么就动了心思来我这里吃呢?”叶落有些无奈的说道。

“华夏菜大部分都是那种口味重,又有些油腻的菜式,以前的我有些厌食,每次吃的饭都很少,家人为了我的健康着想,每次都只能陪我吃一些口味淡且清淡的食物。”伊丽莎白闷闷不乐说道。

“我不否认华夏菜有一小部分属于比较刺激性的,但是大部分都是能够让人接受的。”

叶落愣了愣,然后解释道:“华夏菜和西餐完全就是两种完全不同的风格,不能混为一谈。真正来说,华夏菜和西餐有相同之处,也有不同之处。”

“相同之处有好几点,一,两者都是人类有烹饪历史以来最著名的两大餐饮文化之一。二,最高境界都可以称之为世界烹饪艺术的典范。三,都使用煮、炒、煎、炸、炖、焖、烤等烹饪方法进行做菜。四,都比较讲究烹饪的火候与温度的掌控。五,都有中、西餐宴会菜式以及流派。六,都有冷菜、热菜之分。七,都有各自不同地区、不同民族、不同餐饮文化和历史文化的小吃。”

“而不同之处同样有好几点,一,华夏菜的基本味型为南甜、北咸、东辣、西酸,而西餐的基本味型就是酸和咸。二,华夏菜大多数是汤最后上,而西餐是先喝汤,再吃主菜。三,华夏宴会是使用圆桌,西餐则是长方形、方形、U型、T型等桌子。四,华夏菜用餐者使用筷子,而西餐是使用刀叉。”


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