“谢谢老先生的教诲!”王杨笑道:“所谓入乡随俗。那我就点英德红茶。
山红喜欢清淡的,依我看就上九峰白毛吧。花茶不入流,喝着没品味。”
万山红怪怪地看了王杨一眼,怪笑道:“王先生,刚刚还说不懂茶。
转眼就批评我不入流了。那你倒是说说看,英德红茶和九峰白毛茶好在哪?”
王杨摇头笑道:“考我是不是?林老先生在座,我就不班门弄斧了。
不过,花茶真的不入流,会喝茶的人,都不喝花茶。
听我的没错,你就上九峰白毛。”
万山红却不依不饶地笑道:“不行!你今天非得给我上上这一课,
说说这两种茶好在哪?我洗耳恭听!”
王杨淡笑道:“既然非让我出丑,那我就丢一回丑:
九峰白毛茶,其嫩芽背面,布满乳白色茸毛而得名。产于乐昌县九峰山区。
此茶油润光滑,芳香沁人胃脾,汤色洽澄黄透亮,冲泡三四次尚有余香。
含有茶珑素,对肠胃病有一定疗效。
传说乾隆下江南时,途经乐昌九峰山时病倒,喝了此茶而病愈,便指定为贡茶。
至于英德红茶,亦是GD名茶之一。产于英德县。此茶香气浓郁,汤色红艳,
气味醇厚,耐冲泡,有杀菌、解暑、助消化等功效,营养价值极高。
是红茶中的上品,饮誉世界。咱们喝这两种茶,也就把GD茶的精髓品到了。
要不然,再上壶凤凰茶?凤凰茶产于潮州凤凰山区,有九百多年的种植历史了。
是介于红茶和绿茶之间的半发酵焙茶,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇。
冲泡时,茶香四溢,饮后口有余香......山红,不知道我说的对不对?”
万山红没有吭声,仍旧是怪怪地望着王杨。在她认知中,王杨是不可能懂茶的。
他怎么突然之间,便将茶说得头头是道?这真是士别三日,当刮目相看。
服务小姐忍不住地赞叹道:“这位先生真是见多识广,学识渊博。
您说的这些知识,我们身为GD人,也不了解。”
梅笑红眼睛望向别处,对王杨的茶经似充耳不闻。
林先生鼓掌笑道:“好啊,王先生深藏不露!你这番茶经,给老朽上了一课。
老朽喝了一辈子茶,只会喝,还真说不出个路路道道。真是后生可畏!
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