”那就叫林记烧腊吧。“林筠萱拍板了。
”好。名字定下来了,咱们得准备做牌匾了吧?”赵大林看着铺子门口上方空荡荡的,总觉得缺了点什么。
“嗯,是得提前准备牌匾。这个交给东生叔就好了,只要在开张前一天做出来就行了。”林筠萱抬头看了一眼门口应该挂牌匾的地方,不在意的说道。
赵东生欢喜地接下了这个活。
林筠萱忽然想起开张日子好像还没定下来,转身问道:“姨父,芳姨,开张的日子你们选好了吗?”
“选好了,定在了初六,那天是个适宜开张的好日子。”何翠芳笑呵呵的说道。
“初六?那就是五天后罗。那也够时间把铺子装修好,把菜品备齐了。”林筠萱沉吟了一下说道,“不过,我们可能得再请些人。铺子这边得有三个人,一个收钱,一个切菜,一个打包。家里的活也不少,按咱们现在的人手来看是不够用的。”
赵大林和何翠芳闻言也陷入了思考。
虽然现在天气热了不用去挖竹笋和晒笋干,但是家里现在每天还是要做鱼丸,鱼糕和红薯粉丝。新房子那边也还没竣工,每天也是要有人煮饭和送饭给工匠们的。铺子开张之后,每天要做的卤味和烤鸭也不少,一个人可是忙不过来的。
这样算下来,人手还真是不足。
“芳姨,姨父,你们看看村里有哪些人做事麻利,人品可靠信得过的,问一下他们愿不愿意过来做事。至于工钱,跟张婶子她们差不多吧。”林筠萱看着两人说道。
“好,这个事情就交给我吧。”何翠芳一口应下这个差事。
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