要送我你们府里什么劳什子进贡的茶,我还是喜欢这茶。弟妹喜欢,回头我包一包给你带着。”柳大嫂便要去忙活,我忙站起来道,“嫂子才说还有两个菜,我跟嫂子一起去吧。”柳大嫂忙推辞道,“你哪里是做粗活的,快歇着吧。”贾琏笑道,“凤儿不是娇气人,手艺也还过得去,就去帮帮大嫂吧。”柳大嫂惊讶的看着我半天,才说,“那委屈弟妹了。”我也不说话,只笑着拉她去厨房。
因柳大嫂才炒了些菜了,我看那案上有炖好的鸡,还有一些菜蔬,便笑道,“大嫂才做了些菜,底下的我来吧。”柳大嫂早就找了件衣服给我换下了对襟大褂,我挽了袖子,打了两个鸡蛋,拌了些面粉,切了葱姜末儿放进去,又放了盐,调成稀稀的糊状,锅里烧热了油,将炖好的鸡肉一块块裹了糊糊放到锅里炸,柳大嫂只管烧火,闻着出来的香味道,“弟妹好心思,比炖出来的好吃多了。”我笑着先搛了块炸了的鸡腿肉给柳大嫂尝尝,柳大嫂只说得一句,“弟妹的手艺真好。”将鸡肉都炸了放盘里用暖壶温着。又看那案上有些南瓜,细细的切成块,放了些冰糖红枣煮了,在盘里倒扣着排列整齐,红枣放在中心和四周。还有些山上的野菜晒得干子,早就用水泡了,也用水焯了,只放些盐和麻油拌了,用红心萝卜雕了朵花儿放在边上。又把鸡汤放到锅里,搅了一盆面糊,细细的用筷子抹成长条宛如面条一样,放了些青菜进去,出锅后倒装了一大盆,这就算好了。看柳大嫂之前做好的青蒜炒鸡蛋,红焖牛肉,酱烧鲫鱼,家常豆腐,白菜炖羊肉,加上后做好的菜,已经是满满一桌了,还有热水里焖好的黄酒都一并放好了,方才对视一笑,换了衣裳,抬了桌子到厅里用饭,贾琏等连忙来接,柳湘莲道,“早就闻到香了,不知道哪些是大嫂做的,哪些是二嫂做的?”
柳掌柜指着萝卜雕的花儿道,“不用说,这肯定是弟妹做的。我家里的哪里这么巧心思,拿根大萝卜过来还差不多。”说的大家哈哈大笑。柳大嫂一面给大家斟酒,一面道,“怎么我就不能细致一回,现告诉你,偏是我做的。”人不多,又都是自己人,便不讲究虚礼,大家团团坐下,开始吃饭。我是偏爱青蒜炒鸡蛋的,先挟了吃道,“真好吃。”贾琏道,“这鸡蛋定然是大嫂子炒得。凤儿虽泼辣些,还不好意思自夸。”众人又笑了。柳湘莲道,“正经的,我只留心两位嫂子吃的菜就知道什么是谁做的了,自然吃对方做的多些。自己做的,横竖可以常吃。”柳掌柜道,“哪来那么多心思,快吃吧。吃了还有事情呢。”
贾琏道,“这鸡肉却炸得好,
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