特级精品五十年陈酿一瓶，竟然要十万！
一瓶是500毫升！
一大锅卤水需要的用量是100毫升。
那这样卤水的成本都干到了两万打底了！
【（长纱）臭豆腐卤水：选用精品黑豆浸泡12小时后恒温自然发酵一周，再倒入豆浆中，同时加入料包、香菇、冬笋、芽菜、虾米、大蒜、食用碱、五十年陈酿和盐，小火持续熬煮24个小时。熬煮好的卤水倒入密闭容器中自然分解发酵2年整。】
熬煮时的卤水是棕灰色的，但在密闭发酵的过程中，里面的食材会被微生物完全分解消化。
两年后再将其捞出过滤一些剩余的残渣。
这么一锅奇臭无比但细嗅又回有余香的卤水，就成了。
两万打底的白酒，外加其他各种食材，还有这么两年发酵的时间。
光是卤水都得好几万吧！
陈尧消化知识的同时也赶紧打开商城看了看。
东翻西找才在角落里‘其他’品类里找到臭豆腐卤水那一栏。
（长纱）臭豆腐卤水的价格为三万元一缸，一缸是五升。
（南金高淳）臭豆腐卤水的价格为五元一缸，一缸也是五升。
（胡建客家）臭豆腐卤水的价格为两千元，一缸还是五升。
好吧，系统给的是最贵的卤水！
臭豆腐为什么臭。
靠的就是卤水。
此刻，陈尧的家里客厅的餐桌上已经出现了豆腐、一大瓶辣椒酱、一大桶油，做汤料用的土鸡和猪骨。
以及，一坛子完全密封的卤水。
这坛子跟装酒的坛子一样，唯一区别就是上面封口的地方被包裹的严严实实，哪怕陈尧现在鼻子灵敏了些都闻不到任何一点臭味。
“这卤水这么贵，到底什么味儿啊？”
怀着好奇的心理，陈尧伸手轻轻撬开了盖子的一侧缝隙。
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