上面撒上一些葱花!”
周森喝了一点鸡汤,确实很好喝。
“柬埔寨人喜欢用高棉红咖喱,不如泰国的咖喱那么辣,同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。”
周森点头,“泰国的咖喱我吃过,确实口味上重一些,更辣,更入味儿!”
小杨点头,“是的,泰国和韩国的咖喱都比较辣,韩国人还喜欢吃泡菜,我吃过韩国人的泡菜,确实比较辣,又酸又辣,可能我是中国人,吃不惯韩国的泡菜,我还是比较喜欢吃我们中国的酸菜。”
“除了咖喱酱以外,食材还有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和酱,因法国文化的影响,高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。”
“这道菜品通常会在柬埔寨一些特殊场合才会提供,比如婚礼、家庭聚会或者一些特殊的节日才有,今天能吃到也不容易啊,大家都尝一尝。“
66579590
金红枫提醒您:看完记得收藏【爱普书院】 www.ipude.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.ipude.com,随时随地都可以畅阅无阻...