“接下去我带大家去艾克斯市去看看！”艾布纳教授说，他安排得很好，行程也很合理，时间都充分利用了。
艾布纳教授向大家介绍说：“艾克斯市是画家塞尚的故乡，自中世纪起它就是一座大学城，也是著名的泉城”。
“这里是古罗马时期普罗旺斯行政省的古都，今天仍以古罗马遗迹、中世纪哥特式和文艺复兴风格建筑而著称。”
曲丽华很是好奇，她探出脑袋，“艾布纳教授，这座城市和普罗旺斯有什么关系吗？”
艾布纳教授笑着回答，“艾克斯是普罗旺斯的前首府，这座拥有林荫大道、喷泉、华宅的中世纪古城，是普罗旺斯最具有都会风情的地区，因为从12世纪开始，艾克斯就是普罗旺斯文化、经济、知识中心，同时，也是天才画家塞尚的故乡，可以在市中心参加塞尚之旅，艾克斯是法国重要的国际学生城，林荫大道上的双侍者咖啡馆非常受欢迎。”
这里还有独特的烹饪、玫瑰红葡萄酒和特别的普罗旺斯方言，艾克斯人口不足十五万，但是每年来的游客大大超过此数，无论冬夏在街头巷尾你总能看见他们，这里是典型的地中海式气候，冬温夏凉，滋润而不潮湿。
曲丽华说：“这里的气候真是很好，法国的气候真是不冷也不热，非常适合人类居住，也不潮湿，下雨也不多，不用像英国人那样经常随身带着雨伞！”
“是啊，这里的气候真是非常好，游客也很喜欢这里的气候！”
孟文杰说：“我听当地人说薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而葡萄酒才是普罗旺斯的血液。”艾布纳教授点头，“是的，我看到过马尔罗的诗‘美丽的薰衣草田，那是葡萄的襁褓’，我还看到莫奈的画《薰衣草和葡萄》。”
“连莫泊桑都写下了‘紫色的葡萄是薰衣草的颜色这样的句子’，薰衣草的颜色是紫色的，葡萄也是紫色的，这是有共同点的，在人们心中的普罗旺斯，薰衣草和葡萄都是不可缺少的。”“普罗旺斯最美丽最著名的葡萄酒之乡，幻想在紫色的薰衣草的摇曳中，留下甜滋滋的回音。”
“啊，艺术家真是浪漫啊，我能想象这些画家和作家，一边喝着甘甜的葡萄酒，一边饶有兴致的站在画布面前把薰衣草和葡萄画下来，葡萄成熟的季节代表着丰收，人们多么喜悦，多么值得庆祝啊！”
艾布纳教授说：“这里很出名的特产除了薰衣草和葡萄酒意外，还是拥有源自中世纪传统的可林松饼干，在米拉波大道上有许多可林松饼干专卖店。”
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