着这会他把油倒进另一窝面粉里，以太极图的手法揉成一个面团，等着那醒着的面也醒好了，胡三伸手去拿面团，却被杀手劈手夺过来，最可气的是这小子居然说：“胡三你看着就行，不用动的。”
说着杀手就把醒好的面团分出几个小剂子，一眼看过去大小相同，一伸手的档，杀手把那块油酥面也分出来同等量等大小的小块。
拍剂子，甩皮一气呵成，把油酥在面皮里一包一收，连擀面杖也免了，双手运气连连拍出，拍的剂子个个薄的像擀面杖擀了好几回一样，杀手麻利地一折一拍，如是三次，把拍好的面饼收起来团成圆摁扁了，涂上备好的蛋液，撒了一把芝麻在上面。
不等胡三去拿鏊子，杀手左手取鏊子上火，右手拿着油刷子一刷一抹，顺势抄起一张张饼子拍上去，油香味中那一面已经煎好了，杀手双掌运力朝下一摁，满鏊子的饼听话地翻个身继续煎烤。
过得片刻，焦黄香酥的椒盐油烧饼被杀手摆上盘子，和卞成龙的凤尾虾彭越的稻香猪排摆在一起，散发着诱人的香味。
杀手嘿嘿笑着，欺身上前在胡三面前晃晃手，笑道：“胡三，吃个烧饼吧。”胡三一愣神，嘴边一阵焦香味溢的满嘴都是，一口下去酥脆酥脆的，椒盐味又咸又辣，很是开胃。
彭越也拿了个烧饼来吃，不禁连连点头，再吃一口卞成龙的虾，大为折服。几口吃完，彭越笑道：“完了完了，今儿这赌我可输了。来来来，两位大哥，受小弟一拜！”
卞成龙和杀手赶紧上前拦住他，大伙嘻嘻哈哈笑成一团。正笑得欢乐，外面于林的公鸡嗓子在叫了：“卞成龙杀手何在！公子有话，卞成龙和杀手速到东苑来见。
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