解释道。
“能有哪位,帮我拿点玉米来吗,因为我初来乍到,有些东西,还没摸的顺手,有的东西也找不到,所以,有谁帮个忙,做下我的副手?”王伟诚恳的问道。
在厨师长的眼神下,从厨师中,出来一岁数不大,也就20来岁的小伙子,他说道:“王师傅,我姓范,您要拿什么就告诉我吧,我现在做你的副手,”
王伟看着这小范厨师,点了点头说道:“麻烦你了,范师傅,我现在需要,玉米,几根。白糖,一大把,面粉,一小碗等东西,”
“好的,王师傅,你等我一下,马上就来,”说完范姓厨师,就小跑出去,准备材料了。
而这时,王伟也走到了炉灶旁边,点火,洗锅,烧水,一系列的动作完成后,看的大家也都点头,而这时范姓厨师也把王伟需要的材料都准备好,拿了过来。
“王师傅,你要的材料都在这了,”范姓厨师说道。
“谢谢了范师傅,你辛苦了”王伟也客气的回道。
接着又说道:“我要用到的是熟玉米粒,所以我现在烧水,把玉米煮熟,但是为了方便下面的操作,所以我会先把玉米粒先取下来,然后再人水锅煮熟,”
说完王伟拿起两根玉米对搓起来,不多时,几根玉米上的玉米粒都被取了下来,被王伟倒入锅中煮了起来。
玉米煮的时间不长,差不多断生后,就被王伟取出用冷水冲凉后说道:“淋干玉米的水份后用面粉拌匀,但是面粉不能放多,特别是不能太干了,然后把锅烧热,倒入少许油,划开锅后,再用大火烧锅,再放入油,倒入玉米后用铲子推开,然后就用中火煎至粘稠连体后,倒入大量的油,炸至金黄熟透,再把油倒出去,
48244563
城市里的牛提醒您:看完记得收藏【爱普书院】 www.ipude.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.ipude.com,随时随地都可以畅阅无阻...