蛇的体能耗尽，看似在玩，却是一点点的折磨。
也难怪有人说猫是世界上最残忍的动物。
代入蛇的视角来说，跑也跑不了，打又打不过，耗尽体能的蓄意反击，却被对方轻轻一爪子击飞。
这种感觉确实让人绝望。
不过代入猫的视角……感觉还挺不错。
天大地大，玩耍最大。
以玩耍的心态看待这个世界，这不是人生的最高境界——游戏人间嘛！
林记美食水族箱前，林旭捞出一条一斤出头的大鲫鱼，准备做东坡鲫鱼，让大姨子尝尝鲜，顺便也感受一下被梅兰芳夸奖的鲫鱼能有多好吃。
跟玉带鲤鱼一样，这道菜对食材同样有着很严苛的要求，但不同是，玉带鲤鱼要求鱼肉要足够嫩，而东坡鲫鱼则要求鱼足够老。
而鲫鱼老的标志就是足够大，能长到一斤的鲫鱼，差不多得需要三年左右的时间。
单从肉质来看，老的鲫鱼并不好吃，因为肉质相对老一些，一些部位甚至给人一种很柴的感觉。
但这种的口感，却非常适合做东坡鲫鱼。
这道菜讲究先把鱼煎香，再加入清汤和白菜叶萝卜片等食材一同煨制，表面看是炖鲫鱼的套路，实际上，却并非如此。
因为用到的白菜、萝卜片等食材，都不是为了吃菜，而是为了吸收汤里面的油脂。
这样做出来的鲫鱼才香而不腻，味道鲜美。
选用一斤以上的老鲫鱼，是为了炖出来更有口感，不会因为肉质太过细嫩而炖烂炖糟。
“旭宝，这么老的鲫鱼，好吃吗？”
沉佳悦有些不懂，梅兰芳大老远去一次大帅府，那时候又没野生动物保护法，不该熊掌虎爪可劲造吗？咋就吃了条随处可见的鲫鱼呢？
这是放不开，还是东坡鲫鱼别有深意啊？
林旭笑着说道：
“味道肯定不简单，否则他也不会特别嘉奖厨师了，具体怎么样，等会儿做出来一尝就知道。”
可惜这些鲫鱼不是纯野生的，加上春季是鲫鱼最瘦的时候，口感不够肥实。
要是入冬那会儿用河里钓上来的大鲫鱼来烹制，口感绝对非常完美。
嗯，回头就钓一条鲫鱼试试，感受一下梅兰芳当年在大帅府吃东坡鲫鱼的滋味。
来到楼上，他这次没有拍摄，而是直接开始烹制。
不是每道菜都适合拍视频的，比如这道东坡鲫鱼，基本上在各地
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