话，基本用的是香州话，只是把关键的单词按普通话作了改变。
李总你是哪个学校毕业的？
说到这个问题，教授在这个刚才还在侃侃而谈的学生脸上看到了迟疑和不自信的表情。
老师，他听见他在用放缓了语速和力度的口气说，我是自学考试毕业的。
哦——自学考试也有酒店专业？
不是，我学的是汉语言文学专业。
教授缓缓地点着头：其实，做酒店的老总学的什么专业还真不那么重要。北京这么多五星级酒店的老总，有几个是真正的科班出身？比如我们现在的这家酒店，他们的老总就是一个转业军人，不一样干得很好。甚至比好多酒店老总都干得好。
李非点点头，轻轻地说了声谢谢。本来，原来他也曾说过类似的话，比如他现在的部门经理都是非酒店专业毕业，他把他们当一张白纸来作画，而且真的画出了一张张最新最美的图画。但在他的内心，他还是看重真正学这个专业的人，有扎实的专业基础又有经营和管理头脑不是更好吗？
庄教授，我还有一件事要向您请教。
李总你请讲。
酒店的晨会是怎么开的？
……
又有一行客人走进餐厅来。在几个陌生的人中间，李非看到了一个熟悉的身影。贺文锐？是他，没错。他怎么会来这里？
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