粮食安全，永远是最重要的问题，在封建王朝或许还是模模糊糊的感觉到的，在定海军，就更是如此。
粮食研究所的这些人，几乎都是有天赋的，他们能够加入到粮食研究所，他们在个体上，已经比很多的人要强了，至于出身，是五花八门的，这中间，就有不少的，是从最绝望的环境之中走出来的。
定海军成立的时间，满打满算，还不超过10年的时间，不少人还没有忘记，是为什么到达定海军的。
定海军的第一批人员，是定海军招募的沿海穷苦渔民，两淮的灾民，还有部分的厢军的亲属，这中间，厢军不必说了，虽然处于社会的最底层，却可以填饱肚子。
灾民和贫苦渔民就不一了，他们大部分，都是活不下去了，为了生存，选择了定海军，选择了在定海军生活下去，如果到了定海军还是选择种田的话，会知道定海军粮食亩产的可怕。
在日常之中，2-3石的产量，已经让一些经验丰富的老农民，非常欣慰了的，这是老天照顾，丰年才有的产量，4石，几乎只是在上等的水田，并且照应的好，经过耕细作才可以。
可是在定海军，4石只是一个普通的，5-6石经常出现，这已经算是极限了，比起一般人，种粮食，多出了一倍的收益，这样的收益，相当的可怕，但是现在，8石这个数字摆在这里，直接突破了上等水田精耕细作的收益，这个非常可怕。、如果赵信告诉他们，这还不是极限，的玉米的极限，应该是在1500斤左右，是现在8石这个数字的接近一倍，他们更加不会相信了。
摆在面前的例子，无不证明了，这是现实，是无可争辩的现实，而现在，知道这个现实的人扩大了。
当土地增加到了200万亩，未来，哪怕是按照8石的产量，总产量也会超过1600万石，如果是养活人来说，这些粮食，足以养活500万以上的，这是一个非常庞大的产量。
最关键的是，200万亩，可能在整个定海军的土地的面积之中，不算是很大的，可是当这个产量达到1600万石的前提下，如果按照每亩种植7斤来计算的话，这个种植的面积是3亿亩以上，这个数字就太可怕了。
北宋才有多少土地，8亿亩的样子，定海军目前占据的地盘，远比北宋要庞大的多，可是比起的耕地的面积，就有些不如了。
原来辽国的地盘，要么是在草原或者荒漠，要么就是一些高纬度的地区，如果说，没有种植的传统的话，耕地开发起来有些困难。
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