荤菜就是猪耳、猪肝、鸡爪跟一条子五花肉。
素菜就备了粉丝、木耳、豆芽之类的。
有了这么多菜，杜娟就没有再弄别的了，蒸了半鼎锅米饭。
要想卤味跟凉菜好吃，料汁十分重要。
上一世杜娟虽然看过很多次那位厨房阿姨调的配料，但自己动手做还是第一次。
她挺忐忑的，让商小军找了本子跟笔出来，将制做过程，时间跟用料那些详细记录了起来。
她知道自己笨，记性也一般，没有特别好的方法，只能用认真来弥补。
最开始她调了两款，拌了点粉丝跟豆芽，让商蓉尝了下，商蓉觉得不错，有之前他们饭店里的水平了。
杜娟感觉也可以，就是不知道跟那位厨房阿姨做的相差多少。
因为没有吃过，根本没概念。
杜娟又将商小军叫了进来，让他试。
上一世那位厨房阿姨面试的时候，做的凉菜跟卤味让这人连连点头。
杜娟觉得，只要商小军说好，应该就差不多了。
商小军洗了手，拿着碗每样都尝了一点。
“不错，好吃，没想到你还真会做。可以了，比饭店里做的好。”
商小军不光点头，还拼命地夸。
媳妇儿要做生意挣钱，这么有干劲，他能说不好吃吗？
自然好吃得不行。
虽然还没有到惊艳的地步，但做生意没问题了。
商小军说好，杜娟信心大增，又让胡东过来试。
胡东吃得说不出话来，好吃好吃，红油的料汁又香又辣，好吃得不行。
这料汁要是配上卤肉，他保证能干三大碗米饭，干啥都有力气了。
见大家都说好，杜娟也就放心了。
后面卤肉出锅，再拌上料，美味程度又上升了一个等级，毕竟是肉嘛。
吃完饭，杜娟就想拉商小军出门去看摊位的事。
既然大家都说不错，她就想尽快弄好挣钱了。
商小军：“猴急啥，我已经让人去办了，乖乖在家等着就好。”
行吧。
既然他操心着，杜娟就不急了。
上辈子，这人能成为大反派，办事能力自然没得说。
下午商小军说有事，出门去了。
杜娟哪也没去，因为没什么朋友，她一直都很宅，除非有什么事，不然几乎不会出去，跟邻里窜门
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