点了一下张家良：“煮牛肉的时候，让火再多开五分钟，然后焖的时间，也增加半个时。”
张家良琢磨了一下，不好意思的笑道：“对。我为了好切块，偷了一点点功。”如果牛肉太烂，不容易切成块，不好看。
“先竖切，再横切，刀要锋利，最好重一些。”花极完便离开了面馆，往柳山走去。
他到柳山的时候，还差十分钟，到一点。
黄达已经在等待。
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