然知县夫人和县丞夫人都有此意,那我便恭敬不如从命了。”
原本这些贵夫人就觉得太过清闲,眼下也吃得差不多了,自然也想寻些乐子,这玩意儿她们见都不曾见,这位农女出身的却说不但见过还说自己会做,倒要看看她怎么做。
苏宛平便随着赵府的下人去了厨房,莫氏坐在傅氏身边,见其她夫人都停了筷子,于是拉着傅氏往厨房去,她也要看看这农女怎么做海鲜。
苏宛平到了厨房,便问厨娘有没有酸腌菜,而且是越酸越好的那种,同时也问厨娘有没有年糕。
这两物皆是贫民爱吃的,这些厨娘出身不高,自然知道,就算没有,也能从别的地方弄来,只是他们未必爱去跑这个腿。
苏宛平秒懂,她从怀里拿出银袋,给厨娘五两银子,那厨娘高兴的不行,立即就要去找食材,苏宛平又叫她找些尖椒来,红的青的,都成。
于是厨娘去了。
苏宛平朝那岩蒜看去一眼,当真是新鲜的紧,还有这么多,她弄三盘出来尝鲜不成问题了。
那厨娘得了银子,跑得飞快,没多会就将苏宛平想要的东西送了过来。
苏宛平挽起袖子,她先做酸腌菜岩蒜混煮,当时她品尝这道菜的时候问过师傅,点评过,对方也简略的说过,她也是个会下厨的,虽然做的没有那位大厨的地道,但应付眼前几位贵夫人不成问题,而且刚才那道菜是真的吃得她想吐。
此时莫氏和傅氏来到了厨房,才到门口就闻到一股酸菜的味道,莫氏忍不住皱眉,对傅氏说道:“我家中厨房里总有下人爱吃这些菜,我曾尝过,味道并不是想象中的好,这么稀罕的食材,用这酸腌菜来煮,会不会浪费了食物。”
莫氏性子直,有什么说什么,倒是说得坦荡,也说得傅氏有点儿郁闷,她们母女便是她嘴中所说的庄户人家,她们家最爱吃酸腌菜,这酸腌菜弄好了,味道极好,在她看来,也不比今日宴上的味道差了。
不过傅氏没有反驳莫氏的,便也没有接话了,莫氏还说了一会儿话,见傅氏全程不接话,她才后知后觉的知道自己说得有些过了,于是哈哈笑了笑,说道:“要不咱们两人在八仙桌前坐下,新出炉的一锅,咱们两人先尝鲜。”
傅氏便跟她在桌前坐下,刚坐下,苏宛平的一道菜出来了,她倒入精美的瓷盘中,站在一旁一直盯着她看的大厨个个都傻了眼,若不是县丞夫人在,他们指不定都围过来尝味道了。
一次看到有人这么弄来吃,先前也跟莫氏一样想
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