一人一小碗又送上了，苏宛平吃了一口，果然带腥味，里头并没有加入酸腌菜，或许这酸腌菜都是庄户农家吃的，上不得台面了。
苏大丫看到苏宛平脸色微变，想起学政夫人陆氏先前说的话，说这岩蒜要鲜，就得清煮，原滋原味才是好味道。
于是苏大丫笑看着苏宛平说道：“莫非妹妹认识这道菜？”
这话说得可不客气，当真把她当乡巴佬看了，正好其他几位夫人也看了过来，恐怕有不少人不知道，毕竟此物不产于此地，听知县夫人所说是大清早运送过来的海产品。
苏宛平便说道：“这道菜倒是认识，叫岩蒜，可以爆炒入味，也能用酸腌菜混煮，酸性蒸发后，留下鲜美的味道，比这原滋原味的，去腥，还有要是能跟年糕一起炒，那味道就更好了。”
“年糕？年糕是何物？”
有夫人问出口，苏宛平停了停，庄户人家吃得多吧，果然这些不知人间疾苦的贵夫人。
苏宛平正要解释，苏大丫却抢先说道：“这些都是上不得台面的小食，皆是庄户家里的吃食，尤其是那酸腌菜，家家户户都会弄一点，到了冬季没有菜吃的时候，便用这菜管上一顿，吃上粗面馒头。”
苏大丫一脸笑容的说完，那语气中像在聊着天气似的，在座的夫人都跟着笑了，而学政夫人陆氏却面色有些不好看，说起来除了京城来的知县夫人吃过这些稀罕之物，她也算是一个，刚从京城归来，她才是地地道道的京城贵女。
小试牛刀
在京城里他们便是这么吃的，到了这位农女嘴中，却说这味道不好了，不懂还装懂。
学政夫人虽然心里不舒服，却也不会明面上的与一个农女争执。
苏大丫说完，原本还等着听苏宛平说下文的，这会儿也不开口，苏宛平也不与苏大丫呈口舌之快，苏大丫倒是惊讶于她的沉着，于是说道：“刚才你说的那两道菜，不如妹妹下厨做出来试试，是不是真的要好吃些。”
苏大丫的提议不错，所有人都看向苏宛平，莫氏看向知县夫人田氏抢先开口相问：“不知知县夫人可还有剩余的？”
“自是有的。”
显然田氏也赞成苏宛平去了。而在座中有不少人想看苏宛平丢脸。
傅氏这会儿有些着急，她不生于沿海，连这东西都不认识，又岂会做菜了，何况在家中的时候，也没有见女儿做什么海鲜，多是做点海鱼来吃吃。
苏宛平却握住傅氏的手紧了紧，接着起身，“既
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