白也只是随口提了一句出处，跟着就开始介绍做法，实在是柳大厨的眼神太过迫切，弄得她都不好意思耽搁。
“其实做法并不难，鸡翅去掉翅尖，砍成两节，用盐、胡椒、绍……黄酒腌制。”
在腌制的过程中，丁小白用到了黄酒，是她在这个时空能够找到的最好的黄酒，当然也是收藏在她空间里的。
其实做贵妃鸡翅，用绍酒最好，绍酒是黄酒中的极品，色泽橙黄清亮，味道甘醇。
应该是这个时候还没有出产，不然丁小白不可能让自己的所有分铺帮忙寻找，仍然没有找到，只能拿一般的黄酒替代。
“腌制好的鸡翅，先和葱姜同炒，再加盐、白糖、冰糖汁、黄酒、鲜汤烧沸后，改用小火煨至六成熟。”
“加入适量的葡萄酒，再烧至糯软，勾芡收汁儿，起锅装盘，荔枝镶边，淋上香油即成。”
这里又要解释一下，做这道菜，用红葡萄酒效果最好，丁小白用的是自己酿好放在空间里的葡萄酒。
她对酒类不熟，并不知道自己凭记忆笨酿的这些葡萄酒，算不算是红葡萄酒？
更不知道红葡萄酒是根据工艺分的，还是根据葡萄的本来颜色分的，为了避免出错，就统称为葡萄酒了。
“等等，等等。”跟高山很熟的一个校尉截了话，“丁姑娘，您先等等，您刚才说边儿上镶了什么？”
丁小白刚才只顾着看柳大厨的反应，倒没注意高山和顾锦桐他们几个弄什么幺蛾子。
“镶了荔枝啊，怎么……了？”话说到一半，才看到高山和顾锦桐朝她挤眼睛，后半截话就有点儿说不下去了。
“我说行都护将怎么捧着盘子一个劲儿地吃萝卜呢，原来竟是荔枝！顾锦桐，你也太不厚道了。”
“就是，就是，顾锦桐，这么好的东西，你怎么能独吞呢？咱们还是不是同袍了？还有没有点儿兄弟情义了。”
“谁能想到这个季节真的有荔枝呀，我还边吃边琢磨呢，丁姑娘真厉害，怎么就把鸡翅做出了荔枝的味道？”
“可不是呗，我就以为是白萝卜呢，要早知道是荔枝，哪怕是打一架，也得抢一个过来呀，亏死了。”
大家七嘴八舌地开始声讨，大概是因为太生气，已经有人开始直呼顾锦桐的名字了，这回好，拍大腿后悔的，变成了整桌人。
柳岩茶的脸色也有点儿变了，这大冬天的，别说军营里了，就是皇宫里，恐怕都见不着荔枝的影儿。
这个小
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