整整一圈。
最外面一圈油润红色的花生米,中间是白生生的萝卜丝,而中间则是摆着香菜碎,而香菜碎上面,还有一撮蒜末。
这造型,怕是一般的大厨都做不这么好。
这道凉拌萝卜丝,最后也拿到了94分的高分。
第一道菜,就有如此水准,食神大赛的决赛也算是赢得了一个开门红。
接下来的几道菜,无论是摆盘创意,还是卖相口味上,都比这道凉拌萝卜丝稍逊一筹,得分也大多是在89-92之间。
“接下来,请各位评委给油炸花生米打分。”
主持人话音刚落,摄像师就想给评委席上那一盘油炸花生一个特写,结果他尴尬地发现,花生米没了,桌子上只剩下一个空盘子。
这个特写,可怎么办?
“唰!”
十位评委纷纷亮出打分板。
“96分!”
主持人惊呼,今天的决赛总算有了一波高潮。
“我说两句。”郭林玉拿起手边的话筒,“这道油炸花生米呢,我只给了9分,因为摆盘上的确没什么创意。”
“郭组长这样说我就不认同了。”另一名和郭林玉年龄相当的女评委说道,“食神大赛,讲究的肯定是好吃为先,你都把人花生米吃完了,还嫌弃人家摆盘不好看?”
“这个……这个……这位选手都菜量,实在有点小。”郭林玉想了想,这样说道,引得现场一阵哄笑。
有了凉拌萝卜丝和油炸花生米在前,随后的几道凉菜,又基本上属于厨师的正常发挥,得分上自然高不了。
最终,上午的第一轮淘汰赛,郝平安以一道油炸花生米夺得第一名,顺利进军六强。
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