“一个字，黑！”我欣然的同意了，反正钱由D.I.E出，况且能学到手艺，何乐而不为呢？
瘦猴摊主教我如何正确的使用菜刀，我摸这玩意就跟大老爷们拿绣花针一样艰难。花了三个小时，横切、侧切、竖切、平切、斜切……我勉强掌握了要领，像瘦猴摊主施展了一次的凌空双刀切，把一根黄瓜抛向半空，双手持刀乱舞竟然能切成齐刷刷的黄瓜条，累死我也学不到皮毛，只能学点低端的。饶是如此，我耗时六个小时，直到下午四点时，才巩固个七七八八。
他亲自点头了，决定教我第二步，眼观取油！根据食材的份量，通过观察，取相应量的油，不仅如此，连什么油都有讲究，花生油、大豆油之类的，比例不同，拿捏的恰到好处，才能让做出来的饭菜不淡不腻。
我听完了方法，亲自试了十几次，且不说没成功，光是油就浪费了半瓶。
瘦猴摊主轻轻地皱眉道：“凌小哥，眼观取油，我没办法能直接教你，得消耗大量的油才能练成功，你继续……我先睡个下午觉。”
我一咬牙，坚毅的不停尝试，终于，成功的次数越来越多，渐渐摸索到了一些语言表达不出的经验。我叫醒了瘦猴摊主，道：“老苟，你看OK了不？”
“入门了，天资蛮不错的嘛，马马虎虎能糊弄过普通的美食家了。”瘦猴摊主的尖下巴在手背顶出个窝，他点头道：“今天你的任务，十二点之前，吵出能让我看上眼的蛋炒饭。现在我演示一次炒蛋，剩下的你自个摸索，学完了你运用新学刀工将其切成蛋块。”
“真想不到，看你简简单单的做出来的，我想做到真心难如登天。”我深深提了口气，心说大老爷们不能败在蛋炒饭上，屏息凝神的观察瘦猴摊主的动作。
轮到我上阵时，第一次颠勺就差点把油泼到脸上毁了容，老实说，我有点怕了，跑到卧室拿出托芷昔买的白狐面具，戴好返回了厨房。瘦猴摊主见状一愣，他笑哈哈的道：“狐媚子，透着一股子骚气，笑死小爷了。”
“分明很帅好吗？”我引燃了煤气灶，握住锅把，继续打鸡蛋颠勺。
过了能有两个小时，满满一篮子鸡蛋很快见了底，全炒废了。值得庆幸的是，我总算能控制颠勺的腕力和方向了，鸡蛋“饼”扑哧、扑哧的翻动，虽然不是完美无瑕，有几道裂缝，瘦猴摊主说这无伤大雅，切蛋块时剔掉碎的地方就好。
清晨学的刀工，此刻用上了，我切的时候并没有多费劲儿，轻而易举的剁成无数的小方块，不过均匀程
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