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正文 第十话: 帝王料理

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作竟停不下来,不停地将咕噜肉往嘴里塞,天啊,这是怎么回事?手跟嘴竟然不听浩天的使唤。

「怎么回事?我的手跟嘴不听命令,竟然吃得不停,虽然东西好吃,但这样吃法,我会撑死的。」

「那是味觉的魔法,强烈的味觉刺激,让你欲罢不能,你无法脱离味觉的控制,你会一直吃得一滴都不剩,才会停止。」

浩天独自一人将咕噜肉吃光光,连盘上的酱汁都拿起来舔,舔得一滴都不剩;实在是太好吃了,他已经克制不了自己。

接着第三道料理是菊花石榴鸡,菊花石榴鸡的做法,将鸡肉、火腿、冬菇、竹笋、韭黄切碎;将太粉、水调和均匀,放进蛋白打匀,蛋黄打匀,芹菜、芥兰菜切去头尾。

芹菜放入开水中烫熟,剥成细丝;平底锅中倒入热油,再倒进蛋白,依此用小火煎成一片片圆形薄皮,盛起;然后倒进蛋黄煎熟。

炒锅烧热,放入料和调味料一齐炒熟,盛起前浇淋酱汁勾芡,炒匀即做成馅料。将蛋皮摊平,舀进适量的馅料包裹,再以芹菜丝系紧,并将过长的芹菜和蛋皮剪去,塞入少量蛋黄,然后排列于盘中蒸约四、五分钟即可。

炒锅中倒入高汤、味精、鱼露、油煮开后,加调味料勾芡炒匀,盛起浇在蒸好的石榴鸡上。烧热油后加高汤,放进芥兰和料,烫熟即可捞出沥干,铺于盘边。

浩天一见到这个菜色,深觉得好美丽,怎么会有那么漂亮的菜肴?被炸黄的蛋皮,像是一朵朵盛开的菊花,四周点缀的芥兰,像是原野一般,充满了大自然的呼唤。

「看起来像是秀色可餐,充满了大自然的野味。」

浩天将蛋卷放进了口中,不禁惊讶,天啊,怎么会那么的好吃?滚烫的肉汁就像是波涛汹涌涌入喉咙之中,不禁让人喊烧喊烫。

「哇,实在是太过瘾了,我的嘴都快被烫麻了,怎么会有那么好吃的料理?滚烫的肉汁让人一发不可收拾,火热的热度从喉咙直穿到胃里。」

「太爽太烫太好吃了,我的胃就像是燃烧一般,整个发烫了起来;天啊,我为之疯狂。」

看着浩天痛快表情,不禁一口接着一口,黄老邪皱起眉头,虽然菜色看起来简单,却是充满无限可怕的魔力;在香港,谁又能做吃这样好吃的料理?除了南帝段王爷再生,莫非真的是段王爷所做的料理?

「第四道料理|怡香翡翠带子。」

带子洗净切片,加料拌匀;青花菜切小棵,芋头切细丝,草菇切块,蒜切茸,香蕉切段,


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