将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 大汉女学堂 -> 第八〇二章 石斑

第八〇二章 石斑

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

鱼丸汤,味道应该会非常的不错。”

“煮石斑鱼丸汤啊,那很累,要一直剁,一直剁,一直剁、一直剁……”

“可是鱼丸保存的时间可以比鱼肉本身还久一点力,至少可以放一天,而且放倒蔬菜汤里面也能够增加鲜味,有什么不好的呢?

吃一吃口感跟鱼肉不一样的,也能让我们的舌头感觉到新鲜感。”

“我突然希望岛上有野鸡了,这样我们就能够吃到陆地上的肉类,到下一个岛上,如果能够找到野鸡野兔,我一定要大吃特吃。”

“石斑鱼可是美食珍馐耶,你们这么不知石斑鱼的珍贵。”

“可是公主在这个地方就是海,海里面什么鱼没有啊,而且什么鱼都不缺呀!从我们下海就可以知道,海里的鱼密密麻麻的都在互相捕捉着,但是不管怎么样,捕捉它们,又会生出非常多的鱼,每个鱼都长得健健康康的。”

“你们烤鱼在上面淋的是什么东西呀?”

“公主我们淋的是醋,这样不会粘到考网,才能够考出完整的鱼。”

除了石斑鱼,其他的水手也捕到了其他的鱼,而其它的鱼不一定要用蒸的,有的是用煮的,有鱼都是用烤。

用煮的必须等汤汁煮滚再放鱼。

鱼表面的蛋白质会马上凝固也能够防止内部,鲜味溶出。

而且泡在汤里的汤汁里的时间很多,内部的又不会煮到紧缩变硬,此外把鱼放进煮滚的汤汁,鱼的腥味会因为受热而快速挥发,气味不会溶入汤汁里,煮好的鱼会很美味。

钱汝君之前所说的事实,海里的腥味其实还没有非常的腥,只有一股淡淡的味道,甚至带有一股香甜,不像后世,其实这种腥味有时候就是人类制造垃圾的味道。

“对了,我们好久没有煮米了,你们去弄一些米来吃吧,不要每餐都是吃以外的蔬菜,还有肉。”

煮饭其实是一种炊饭,在煮好的时候,米粒要去吸足足够的水分,不能多残留半点多余的水分,算是非常困难的加热法,实际上,米的加热时间出乎意料的短,煮之前的吸水和闷蒸,才是整个煮的过程的重点。

再开始的那段时间,因为目的是要让温度上升,所以用中火或大火加热,在这个时代是要用柴火来控制,火势大或火势小,其实没有那么的容易。

这时候他们在户外,这种控制更为困难,在短暂的加热期间,为了让米粒吸足水分,内部熟透,沸腾后将火力调小,至一定程度,可以防止水滚外溢,并且让水均


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《大汉女学堂》的书友还喜欢看

命格大器晚成?可我是天才啊!
作者:上班为了辞职
简介: 【天才流、爽文、谨慎、半苟、偏慢热、评分低跟字数有关】\n......\n【命主:江...
更新时间:2026-03-03 23:40:35
最新章节:第326章 双手染血
战锤:孝出强大
作者:柯基超小只
简介: 黑暗与绝望是这个世界的代名词,如地狱般折磨着这里的每一个生命,但这一次,命运却开了个...
更新时间:2026-03-03 22:38:00
最新章节:第227章 不,我的金子!
我发现她们都在假装正常
作者:八奈酱
简介: 才刚转生平行世界,又遭异世界入侵,你的意思是,现实的世界观并不固定,会随机切换?
更新时间:2026-03-03 23:22:19
最新章节:第113章 会赢的(二合一)
盗笔:炮灰爸妈支棱起来了
作者:桥上衣
简介: 【评分刚出来,会涨的,不要看到第三十一章就不看了,接着看下去,是铺垫不是无厘头!
更新时间:2026-03-03 23:36:12
最新章节:第243章 被问话的古隆老太太
鸿蒙霸体诀
作者:鱼初见
简介: 十万年前,九位风姿卓绝,独断万古的女帝,妖后,被封印于鸿蒙金塔之中。
更新时间:2026-02-26 22:55:39
最新章节:第2924章 金皇丹
武道通神?可我是纨绔啊
作者:就会一点
简介: 阎青穿越成军阀之子,却是个体弱多病、好色如命的废物。在这皇朝崩坏、列强环伺的乱世,他...
更新时间:2026-03-03 23:09:53
最新章节:第90章 联盟对决开始