烧了热油，随后，用收将它们捏成了一个个的丸子状态，放进油锅里就开始炸制起来。
土豆丸子很快就被炸成了一个个圆乎乎的金黄色。
盛盘后，殷小月夹起一个尝了一口，味道还不错，虽然也很辣，但里面带着拉丝的芝士，吃着倒是别有一番风味。
那一边，锅子里的鸡肉汤汁已经烧开了。
殷小月过去打开一看，只见鸡肉的颜色还是没变，在翻滚的汤汁中，还是酱黄色并且外皮是反光油亮的。
将刚刚炸制好的土豆丸子，全部都倒进汤锅里。
刚才还是热闹的锅子里，又恢复了平静，金黄色的土豆丸子，因为被炸制过，外皮形成了一层保护膜，以至于不会在沸水中被煮得散了形状。
而因为土豆质的松散，所以又能在熬住中，吸收汤汁的鲜味。
殷小月看了一眼时间，一共过去了大概有半个钟头，离结束的时间还有一个半钟头。殷小月算了一下，时间是足够的。
于是，盖上了盖子，静静等待最后时刻的到来。
在这闲暇下来的功夫，她有又看向四周，别人还在忙活着，表情有的轻松，有的很严肃，离殷小月最近的毛绒玉。
她上一轮的成绩还可以，因此整个人做菜的时候，模样看着都很是轻快。
毛绒玉选的素材，就是那个烤骆驼肉包子。
那烤包子，外皮已经烤脆了，里面的骆驼肉，肉质很细嫩，特别是那白色的像是肥肉一样的驼峰肉，吃在嘴里的感觉就像是肉筋一样，很有劲道。
其实这骆驼肉，那外国厨子没怎么用过多的调味品去腌制，只用了一点点的盐巴，其中的香味主要就是靠骆驼肉的原味。
所以，毛绒玉想要做出一道跟这骆驼肉包子有关的菜品来，还是比较有难度的。
骆驼肉这种食材，在西域比较常见，但在蓉州，很多人不仅没见过，甚至根本就不知道这骆驼肉是可以吃的。
因此这组委会，也根本就没有事先准备骆驼肉。
毛绒玉在那案台处，只找到了一腿羊肉。
羊肉，大概在综合上是最近接于骆驼肉的，虽然在口感上，稍微不像骆驼肉那么细嫩，但到底那瘦肉做出来，一丝丝的细嫩感觉，也算是勉强能跟沾上边。
只是味道，骆驼肉会比羊肉膻稍微重了一些。
在干旱地区行走的动物，因为气候条件的关系，身体里有自动蓄水的能力，在阳光的暴晒下，它们不至于脱
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