鳝鱼。
所以云苓看着一桶鳝鱼,皱了皱眉头,甘棠从屋子里面出来,把一桶鳝鱼拿走了。
利索的把鱼敲晕之后,甘棠不一会就处理了一桶,给云苓清洗干净之后,问道:“还需要处理给你剁一下吗?”
他看出来了云苓害怕鳝鱼,所以想给她处理好了。
“那你给我剁成一寸长就好了。”云苓比了一下手势给甘棠,示意他剁成那么长。
甘棠点点头,把鳝鱼剁的一寸长,放进了一个盆里面。
没经云苓提醒,甘棠还知道自己换了个案板。
云苓心里赞叹道:好孩子啊,还知道换案板,一看就是经常在家里干活的那种。
朱师傅再铺一块木制地板,看着云苓在门口做饭,走过来问道:“云姑娘,你这是做什么啊?”
云苓给朱师傅比划了一下,说道:“做段鳝。”
“鳝鱼这东西好吃吗?”朱师傅嘀咕道,他夫人也买过鳝鱼,不是家里吃不起鱼,完全就是因为自己夫人想尝尝鲜。
结果呢?
那一顿鳝鱼,把朱师傅恶心的一天没吃下饭。
“好吃啊,朱师傅你且等着吧。”
云苓看着甘棠把鳝鱼切好之后,她就去烧火,等锅热起来之后,开始煨鳝鱼段。
段鳝要做的好吃,煨这一步不能缺了。
云苓把鳝鱼段煨好之后,就开始加料进去。
甘棠给云苓看着火候,一抬头,就看见小娘子一脸认真的炒着菜,仿佛眼前这不是炒菜,这是行军布阵一样。
冬瓜,鲜笋,香菇,一样不能少,放在喂好的鳝段里面,再放酱油还有姜汁进去。
“好香啊。”
一个青年把鼻子皱了皱,怎么这么香,刚刚处理鳝鱼的时候,他也看见了,都打算今天不吃这道菜了。
这么香,谁能顶的住。
“云姑娘,你这段鳝做的可真好。”青年认真的夸耀道,谁要是娶了云姑娘,那就是娶了一个酒楼回去。
云苓听青年说段鳝,回道:“你怎么知道叫段鳝的。”
“刚刚听见的。”
豁,实诚人。
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