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第二十二回 茶艺神韵

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他拿走了奖品。应伯爵跟在屁股后头:“哎哎呀,我说你可小心点儿,可别把我的宝贝跌坏了!”

逗得众人一阵哄笑。

茶博士道:“我们接着茶壶的材质这个话题,我要考大家一考。请问:中国历史上第一种用来制作茶具的材料是什么?”

众茶客一时无语,是啊,那么多种材质,哪一种最早?可要想想。

谢希大却信口叫道:“这还不简单?土烧的陶器嘛。”

众人无不称奇。我们想得太多了,倒不如一知半解的好。

茶博士笑道:“恭喜你答对了!确实是土陶。奖励你竹制茶具一套。”

谢希大没想到真的蒙对了,喜孜孜地领走了奖品。

众茶客见门外汉都领走了奖品,不禁跺脚捶胸,后悔不迭。

茶博士安慰道:“大家稍安毋躁。以后还有机会。刚才提到土陶最早的茶具,其实后来的釉陶、彩瓷都不错。下面我们马上就要进入斗茶的实战阶段也是最精彩的环节。现在我手中有十八个签,其中只有五个签上画茶叶图案,抽到的可以参加PK。然后通过回答签上的问题再淘汰两位,也就是五选三。”

抽签结果,白先生、蔡京、潘巧云、谢希大、李师师入围。

谢希大签上的问题是:匈奴是否有茶叶?

谢希大的回答是:有。

这回可没蒙对。在众茶客的哄笑中率先被淘汰。

琴声唏嘘。

潘巧云签上的问题是:大红袍的产地是哪里?

她的回答是:武当山。

又被淘汰。

琴声嘶哑。

茶博士读着第三个签上的问题:“在所有茶壶中,泡茶最出色的是什么壶?并要回答理由。”

蔡京从容不迫,沉声道:“最出色的是紫砂茶壶,保温性强,透气度高,茶水即使久放也不会产生腐化的馊味。以紫砂茶壶泡茶不但不影响茶叶的香气和滋味,更可贵的是,还能衬托出茶叶的品质。当紫砂茶壶经过长时间密集的泡茶动作滋养,壶体本身吸附茶汁,积增茶锈,壶面生成光洁的颜色,这种非先天养成的茶壶气质,更增添它的后天价值。”

茶博士笑道:“妙极。蔡大人请坐。识壶,还要识水。我们知道斟茶首先讲究的是泡茶。师师小姐的问题是:泡茶的水有什么讲究?”

李师师道:“要泡出一杯色香味俱佳的好茶,用的水质极其重要。水有软硬之分,除了雨水、雪水之外,自然界中的泉水


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