河儿上前帮凝香揉手臂,“我瞧着就发怵。”
凝香苦着脸,“我是再也不想打蛋清了!”顿了一下,又补充道:“也再不做蛋糕了!”
小悦道:“你们也别灰心,她这是第一次不得法,自然累得很,多做几次,得了法子就好了。”说完她又将面粉倒入蛋液,搅拌均匀。
这边好了,小悦又去瞧秋兰。等了一会儿后,叫停,用筷子挑出一点泡发的蛋清,“像这样直而挺就好了。”
将蛋清泡泡倒进面糊中,拿了木产道:“这一步非常非常重要,用木产像这样上下切合,切记绝不可打圈!”
众人点头。
蛋糕糊做好,上蒸锅。
“好了,文火大约二柱香。”小悦看好了火,对凝香道:“手如何?还能动么?”
凝香试着动一下,根本无法!动一根指头都要费好大的力。她摇摇头,“哎,原先想着学了这道点心,往后回了府里,也好讨好夫人......如今,打死我我也不学了。”
小悦一扫众人,除了白香和秋兰,其余人皆是一副望而生却的神情。小悦也不劝说,学不学的,与她无关。
众人说笑之际,时辰也到了。锅里已经溢出香浓的味道。
扇儿拍手叫道:“就是这个味!”她是吃过蛋糕的。
花蕊与花叶虽然吃过,此时也露出了迫不及待的神色。
凝香与秋兰则是蠢蠢欲动!
小悦揭开锅,香气更浓!雾气散后,原本淡黄色的面糊变成了金色的东西。她小心把蛋糕端出来,切成小块,分给各人。“尝尝吧。”
扇儿最先咬了一口,“好吃!”
众人纷纷附和!
待她们吃完,小悦问道:“你们学么?”那眼神却□□裸的挑衅凝香。
凝香咬着唇,显然心动。
花叶小声道:“我记得这上头还有白色的东西和果子。”
扇儿道:“对!那白色的东西好像叫......叫奶油。对,叫奶油,这蛋糕和奶油一起吃,更好吃呢!”
花蕊也道:“是的,那果子也与咱们往常吃的也不一样,更香更甜更好吃!”
她们的话听得凝香一愣一愣的,比蛋糕更好吃?
小悦解释道:“这个蛋糕还没做完,只是雏形,要再加上奶油和特制果子,才是最完整的,也是最好吃的,比你们现在吃的更好吃,我把它叫做什锦蛋糕!奶油还可以做成各种模样,猪狗牛羊、树木花草,写
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