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第一百一十五章:生意经

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¼Œ何必还来当厨子,就连厨房管事和那日只见过一次的掌柜的,衣着材质都没方才那人好。

突如其来的疑问,将李四问懵了,衣着华丽?他们一天围着灶台转的粗人,哪个舍得?

倒是听说这两日鼎力的东家听说味仙居出了新菜式,风靡一时,派人下来查看。

可这些,未经允许,他哪敢同逾晴说道。

李四搔了搔后脑勺,咧嘴嘿嘿一笑,说道:“不知道啊。”

逾晴也猜测此人会不会是鼎力中上层的人,李四不愿意说,她也知道问不出什么,点头佯装相信:“那就奇怪了。”

想着有机会再探查一番,如能接近的话,岂不是得来全不费工夫。

起身拍拍衣角沾到的土,跟着李四进了后院。

将芦荟从竹篓里分出大半,又想起来今早看见的情形,想了想问道:“李大哥,你们掌柜的在吗?不在的话管事的也行。”

“掌柜的出去了,管事的在,我给您叫去。”李四爽快应道。

“行,那我先去账房,想起来几个菜式,我去写下来,一会儿让管事的到账房找我。”逾晴昨天又想起来两个菜式,正打算记录下来,交给他们。

李四大声说:“好嘞,你去吧。”就往外跑去。

账房是那日掌柜的允许的,说是逾晴随时想起来其他菜样儿,都可以到这记录下来,毕竟有现成的笔墨,方便一些。

逾晴在账房边写边等,没多会儿管事的就来了,逾晴也正好写完停笔。

将手里的单子递了过去,见管事的低头看的功夫,决定把自己的想法说出来。

“我打算改变一下买卖策略,你且听听?”逾晴咬着笔杆脑子里边构思边说。

她想到了一个一举两得的好办法,既能解决芦荟供不应求的问题,也可以大幅度提高知名度和菜价。

“你说。”自打逾晴写的菜式一经推出就大受好评,管事的对于逾晴的提议多半是言听计从。

“我想从明日起,开始限量供应。”逾晴坚定道。

“限量供应?如何限量?”管事的不明所以,问道。

“每日只提供四种芦荟菜式,每种菜式仅限十份,先到先得。”

如今芦荟菜式大受欢迎,多半是因为菜式新奇,前所未有,而且芦荟本身口感清爽可口,眼见快要入夏,正是大爆之时。

如果顾客每日都能吃到,早晚会变成寻常菜式,失去新鲜感,也就会逐渐无人问津。


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