234.磨咖啡
下午的时候***早早就来了，他是来找田冬凌的，***心里不托底非要让张小猫陪他去见田总，想了想张小猫把他推上楼自己没去。
***上楼和田冬凌谈了有一个多小时，张小猫在楼下心里也很忐忑。
随着咚咚的脚步声响起，***兴冲冲地从楼下下来了，来到张小猫的屋里。
“看你这么高兴，田总同意了吗？”张小猫对一脸花一般的***问道。
“同意了，同意了。田总同意了。”***笑着拍拍张小猫的肩膀说道：“我先走了，接下来的事情多着那，还有许多事要去办，好事要趁热呼。”
***说完咧着嘴笑着走了。
“这就同意了？那***岂不要发财了？他发财了，那自己。。。。。。”张小猫还在寻思，电话响了，是田冬凌打过来的，让他去办公室一趟。
“喝咖啡吗？我给你磨。”张小猫刚进屋，田冬凌就从班台后面站起来去磨咖啡。
“田总，这样好不好？”张小猫感觉让田冬凌给自己磨咖啡有些不合适，就对田冬凌道：“你教我怎么磨咖啡煮咖啡，往后这些活让我来做。”
田冬凌定定地看了张小猫一会儿，才慢慢说道：“好，我现在就教你。”
“要想磨好咖啡，你首先要知道咖啡有几种类型，第一，速溶咖啡，就是用咖啡液体干燥提纯的干粉。开水冲泡加糖加奶，但速溶咖啡里的芳香油口感基本消失，而且加糖之后余味会有酸味或有异味。而且速溶咖啡都是品质一般的咖啡豆制成，咖啡因的含量较高，就似烟草一般可以提神。”
“第二，咖啡粉，就是密封的熟咖啡豆粉，分袋装罐装还有挂耳袋包装几种，咖啡的芳香油容易氧化挥发，所以宜开罐后赶快喝掉，其中以挂耳包装最为接近现磨咖啡豆的口感，咖啡因居中。”
“下面就是熟咖啡豆现磨现喝了，简单一句话，就是最大限度地保持了咖啡里的香气，同等单位的咖啡豆现磨的要比速溶的浓三至五倍，咖啡因要比速溶的低三倍多，所以口感更浓郁，味道更香醇。”
看着张小猫呆呵呵地看着自己，田冬凌嫣然一笑，对张小猫说道：“好了，下面我还要给你讲讲咖啡豆。”
“刚才你不讲了我们要磨的是熟咖啡豆吗？直接放进磨豆机里不就行了吗？”张小猫不解地问，他没有想到煮咖啡有这么多的说道。
“和茶一样，咖啡也分咖啡豆的优劣之分，我下面就给你讲咖啡豆
本章未完，请点击下一页继续阅读！