出你这炭烧饼的价值啊。”黄小虎说道,“你想啊,你如果也是卖两块钱一个,人家肯定寻思着,你这炭烧饼和路边店里卖的炭烧饼没什么不同,人家为啥要买你的?人家买店里的,还可以坐下来看会儿电视,还可以喝碗免费的白开水,吃点免费的咸菜啥的,买你的炭烧饼,可就没有这些免费的东西了吧?”
“所以,你就得卖4块钱一个,同时宣称自己的炭烧饼,用的是纯正的花生油,用的是纯正的鲜肉,并且是用最正宗的木炭平锅烙出来的炭烧饼,而不是用电饼铛烙出来的电烧饼!只有这样,爱吃地道炭烧饼的人,才会买你的炭烧饼啊!”
黄小虎这一番话,令徐静点点头,有点茅塞顿开的感觉。
“不过,小虎啊,4块一个的炭烧饼,我的成本大概是1块5,一个炭烧饼就赚两块五么?这是不是太黑了点儿?”徐静还是有些纠结地问道。
“哈哈,静儿你想多了,我刚才不是说了么,你忽略了最贵的一项成本,就是人工!”黄小虎说道,“你说的1块5的成本里,那是不算人工在内的成本,要算上人工的话,成本得在3块左右,所以,一个炭烧饼你也只是赚一块钱吧!”
“再说了,老话不是说了么,慈不掌兵,义不管财,心善的人别做买卖!你是凭着自己的劳动和手艺,搭上自己的时间和成本,连进料,带加工,带运输,带销售,一个人干下这一整套的活来,一个炭烧饼的纯利润,也才只有一块钱而已,这哪叫黑?你是不知道,那些真正黑心的饭店啊……”
说到这儿
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