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在一阵袅袅的木炭青烟和一股股肉香味儿中，一锅炭烧饼终于出锅了，徐静把这一锅炭烧饼盛到了四方小木桌上的菜盘里，这传统名吃确实香味诱人，但她也早已经热得满头大汗。
黄小虎知道，这炭烧饼和别的烧饼不一样，别的烧饼放进电饼铛里之后，完全可以离得远一点，甚至走开个一时半会儿的，然后再过来翻锅，甚至连锅都不用翻，电饼铛都有上下盘不同盘面的加热。
但炭烧饼就不一样了，用这种最地道的木炭平锅烙一锅炭烧饼，必须要站在锅旁仔细地看着火候，要不断地动手翻锅，还要把烙得很烫的炭烧饼拿出来放在托架上，再放进炭锅里进行烧烤。
就是这个烘烤加热的工艺，相当麻烦，无法偷懒，所以也很受累，冬天要受烟薰火燎，夏天除了烟薰火燎，还要忍受那股热力的烘烤，毕竟，一大锅底木炭的热力也是很强的。
“小虎，你快尝尝好吃不，我送一些给大爷。”
徐静说着，暂时收了收火，连额头上的汗珠也来不及擦一下，便端了一盘子的炭烧饼，匆匆走出家门了。
黄小虎拿起一个炭烧饼，放在嘴里一咬，入口的面皮十分柔软，再咬一口，便是那扑鼻的烤肉香味，以及豆腐的清香，其中还伴着葱花和姜丝的味儿，真是极其的可口。
只是，一边吃着美味的传统名吃炭烧饼，黄小虎心里也颇多感慨，这真是宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来啊，这么好吃的炭烧饼，却是徐静在木炭平锅的火力下，一手一手的翻出来的，少翻一下，少挨那么一下的烫，这炭烧饼的味道也就不会这么正宗地道了。
黄小虎看出来了，徐静虽然是个没有学历的农村女孩，但她也是有理想的，她想凭着自己的一双手，以及这门很过得去的传统手艺，用炭烧饼来创业，往大了说是开创自己的事业，往小了说就是凭自己的双手赚点钱。
毕竟，只有赚到钱，才能养活自己，才能孝敬父母，让父母家人过上好日子。
“不管怎样，静儿要创业的心愿，我一定要帮她达成！”
一边吃着炭烧饼，黄小虎心里正想着，徐静已经回来了，端起的一盘子炭烧饼，只少了三四个，大部分都拿回来了。
“小静，怎么又拿回来了？”徐
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