感觉仿佛被茶香包围了。
「这个香气也太牛了吧。」
这得多好吃啊。
光是闻到这个味道，他们就觉得受不了，赶忙端着东西去找位置坐下。
「闻着这个香味，感觉比王哥的强啊。」
後边有人在闻到这个龙井虾仁的气味时，感慨了一句。
整个盘子里龙井虾仁的光泽度，虾仁看上去就如同白玉一般，摆在那都精致得不真实。
王宁自认为是做龙井虾仁的好手，可在看到这个菜摆在桌上时，就已经能感受到这个功夫了。
「这个上浆非常厉害，细节上完全做到了顶尖。」
「虾仁表面的这层保护膜十分轻薄，完全看不出来，没有那种油腻厚重感，反而给虾仁增添了一些淡淡的清香。」
「那种超薄的表层，吃起来完全只会让人感受到虾仁的Q弹，而不是表面裹着一层厚厚的浆，让人只吃到表面的那层浆，而感受不到这里边的味道，你们明白吧？」
「知道。」
「还有就是油温以及火候，好的虾仁必须要在刚刚透出玉白色，有着一点点粉色时候立马捞出，而且要保证它不会结块。」
「最终的效果得是虾仁饱满圆润，白里透粉。」
「表面光亮，咬开後也得有汁水。」
「许舟老师每一步都很完美。」
这才是他们所追求的。
而许舟这一盘完全做到了，不仅完全做到了，甚至还有超出，整个一盘的虾仁完美得甚至比一些P过图的照片里的玉白色还要好看几分。
锅里的茶汤更是茶叶翠绿舒展，整个茶香萦绕在虾仁里若有若无，完全体验不到茶香的涩意，反而嘴里有着一丝回甘和茶香的韵味。
这光是摆在桌上，就知道会有多好吃。
王宁深吸了口气，舀起一勺子虾仁放到嘴里。
在舌尖品尝到这个虾仁的瞬间，他一下愣住了。
这个味道——
怎麽可能！
尽管已经有了期待。
但是真正品尝到这个味道时，还是大大超出了他的期待。
虾仁非常的乾爽，熟猪油炒制後，它每一粒都带着油脂的香味混着一点茶香，真就如玉一般。
咬开虾仁的瞬间，感受不到一丝丝的腥味，里边的龙井茶香完全包围了整个感官。
香！
茶叶的香味里却没有任何涩味，只剩下完整的茶叶
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