梁。”
赵老头子抽了一口旱烟，老神在在的说道：“我找人算过日子了，三天后就是黄道吉日，宜上梁。”
程弯弯笑着道：“上梁这天，我们家会安排吃食，大家有时间的都来凑凑热闹。”
大河村一直以来就有这样的习俗，上梁这天安排宴席，请工匠和亲朋好友欢聚一堂，比成亲还要热闹。
为了这一天，程弯弯早就开始准备了，还特意请了村里厨艺不错的铁柱娘来掌厨做大锅饭。
大河村的人口挺多的，但她不是和每一户关系都好，粗略一算，大概会有五六十户的人来吃酒席，再加上工人匠人，至少得准备二十桌，这算得上是大河村的大场面了，上次吃席，还是去年春上的时候，这一年多来，全村就没谁家里办过大事。
程弯弯列出了菜单，一桌六个菜，不算寒酸，也不算阔绰，分别是：卤味拼盘、豆腐肉丸子、酸豆角、木耳炒蛋、清炒野菜、猪骨萝卜汤，还给匠人那几桌准备了酒。
这样的菜色放在大河村整体去看，算是很不错了。
上梁的前一天，院子里修了两个临时的大土灶，一个用来蒸米，一个用来炒大锅菜。
赵老太太带着文氏和孙氏负责切肉，铁柱娘和铁栓娘在做豆腐肉丸子，程弯弯在做卤味，家里的所有孩子们都去山上挖野菜了，这都是明天宴席要用到的食材。
孙氏看着一桌子猪肉，忍不住嘀咕道：“大嫂也太大方了，买这么多肉干啥，一盘菜放二两就算了，剩下的留给自家人吃不成吗？”
“你个眼皮子浅的东西。”赵老太太骂道，“这可是上梁酒，不让那些上梁的匠人吃好喝好，他们上梁盖瓦的时候一个不上心，到时候吃更大的亏。”
别的地方抠抠搜搜没事，但上梁酒马虎不得，这是和家宅兴旺息息相关的事，必须小心仔细。
村里有一句古话：房顶有梁，家中有粮。房顶无梁，六畜不旺。
祖祖辈辈传下来的一句话，自然是有道理的，赵老太太希望大房一家的日子蒸蒸日上，希望四个大孙子越来越有出息，这上梁酒办的越好，孩子们以后的出息就越大。
这天晚上一群妇人忙到了很晚才回去歇息。
赵大山和赵二狗没回家，留在新房子这边守着院子里的食材，还有刚运回来的瓦面。
天才微微亮，村里干活的汉子们就来了。
赵老头子指挥着人在院子里摆了几张大桌子，桌子上铺着红布，然后放上祭品，猪头公鸡
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