较干净的，所以只要四铜一斤。
而石螺更便宜，只要二铜一斤。
加上些桂皮八角之类的调料，柴火，盐，人工，熬一锅汤绝对不需要二十铜。
干米粉是八铜一斤，泡软了话大概有一斤半以上，如果三两一碗粉，煮六碗没问题。
一锅汤加多点水，不用今天这么浓，大概够五十碗粉的汤头。
这样全部加起来，本钱是二十铜加六十五铜左右。可得到五十碗粉。
如果一碗粉买四铜，就可以买二百铜。
嘶~利润对半赚都不止啊。
当然，有些支出是算不到的，那么就算加多十文的成本，利润还是有对半赚。
至于为什么老周头的粉才买三铜，她就敢买四铜。
那是因为自己的粉好吃啊。
一碗粉三两够不够吃？姜仪觉得差不多了，前世一碗粉二两她都吃不完。
虽然说现在的人比较饿，但是三两粉加汤头加点其他配料，几根青菜，也足够一般人吃七八分饱啦。
不饱可以再吃一碗嘛。
经过仔细的计算之后，姜仪对这个想法越来越心动。
没错，她就是想在古代开个螺蛳粉店。
现在成本和利润都算得差不多了，就要找个店铺了。
于是下午没事，她就到街上逛了逛，每家店都进去和掌柜的聊几句。
因为她开杂货铺，经常来镇上进货，很多店铺的掌柜都认识，所以那些掌柜都愿意搭理她。
聊没几句，她就打听店铺的租金多少钱一个月。
除了有两三家店铺的老板是自己的房子开店不用店铺，大部分的主要街道临街店铺都是五百-八百铜一个月。
而偏僻点的，则是三五百铜。
心中有了底之后，她便买了晚上的菜，回去后便假装和赵夫子闲聊起来。
“赵先生，这段时间真的是非常打扰你们了，在这里住了那么久，到时给回多少钱你合适？”
赵夫子闻言，顿时脸色就青了；“说什么钱呢，你把老夫当成啥了？就你们在这住我还收钱，我又不是掉进钱眼子里了。”
姜仪心中暗笑，她就知道赵夫子听到这话会生气，果不其然。
但是这些话自己是要说，不然都不知道怎么和赵夫子谈论起来。
“赵夫子，情谊归情谊，数目还是要分明的，我们这段时间就算去住客栈也要付钱的对吧。”
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