第529章 晚餐後的战斗
选好食材後，江炎和须佐一同进入了厨房，开始准备料理。
主菜是香煎激流鱼配星光草酱汁。
江炎先将激流鱼去鳞、去鳃、去内脏，动作行云流水，刀锋所过之处，鱼鳞如同雪花般纷纷落下，却没有伤及鱼肉分毫。
然後将鱼身切成巴掌大小，并且每块都带着鱼皮，抹上少许盐和胡椒粉。
将使魔锅烧热，锅内部浮现出一层黄油。
鱼皮朝下放入锅中，高温让鱼皮收缩、卷曲。
浓郁的鱼香混合着黄油的奶香，快速弥漫开来。
江炎控制着火候，煎了大约三分钟，然後翻面。
等到两面都被煎得金黄，便可以出锅了。
出锅後，鱼皮酥脆，鱼肉白嫩，用筷子轻轻一压，还能看到晶莹的汁水缓缓渗出。
酱汁是须佐用星光草、葡萄酒、淡奶油和鱼骨熬制的。
星光草散发着一种类似於青草和柠檬混合的清新香气，混合了葡萄酒的醇、淡奶油的香、鱼骨的鲜，形成了一种层次丰富的味道。
将酱汁淋在煎好的鱼身上，再撒了一些切碎的星光草嫩叶作为点缀。
香煎激流鱼配星光草酱汁，完成。
除了主菜，还有凉拌雪兔丝和熔岩蜥蜴蛋羹。
雪兔肉用沸水快速焊烫後捞出，过冰水保持弹性，然後用手撕成丝，加入蒜末、姜末、辣椒油、花椒油、生抽、香醋等调味料拌匀，凉拌雪兔丝便完成了。
熔岩蜥蜴蛋羹则是将熔岩蜥蜴的蛋液打散，加入两倍的温水和少许盐，去掉浮沫後蒸制而成。
料理送到桌上後，江炎五人入座，开始享用晚餐。
江炎夹起一块鱼肉送入口中。
酥脆的鱼皮在齿间发出轻微的咔嚓」声，紧接着是鲜嫩多汁的鱼肉。
激流鱼的肉质确实紧实，但并不柴，反而有一种独特的弹性，咀嚼时能感受到鱼肉纤维在口中层层展开。
星光草酱汁的清新完美地中和了鱼的腥味，同时又没有掩盖鱼肉本身的鲜甜。
「味道不错。」
江炎点了点头，又夹了一筷子凉拌雪兔丝。
麻辣的味道首先冲击味蕾，然後是雪兔肉特有的清甜。
兔肉的纤维比鸡肉更细，口感也更加滑，经过冰水浸泡後，弹性被提升到了极致，每一根兔肉丝都在口中弹跳」。
最後是蛋羹。
本章未完，请点击下一页继续阅读！