专心致志的给鸡按摩。
别看她好像轻车熟路,其实她也是第一次做烤鸡。
以前哪有这种闲情逸致?每天不是在工作,就是在去往工作的路上,忙到只能吃速食产品和营养药片填饱肚子,根本没有多余的时间和精力去捣鼓美食,好在她看过不少美食教程,现在正有机会大展拳脚~
按摩完毕,她按照记忆里的方法,把刚才准备好的姜片胡萝卜洋葱统统塞进鸡肚子,又塞了一把小葱,再用竹签把鸡肚子扎紧,防止塞进去的菜漏出来。
其实应该再来点土豆,可惜村里没有人种土豆,估计这时的土豆还没全面普及吧。
叶儿抱着蜂蜜罐子跑回来,明溪又把四只野鸡挨个抹一遍蜜,两端包上箬竹叶子,架在火上烤,烤得滋滋冒油,香味直蹿!
没过多长时间,野鸡的鲜味和箬竹叶的清香就同时飘满整个院子!
大壮和二壮闻着味儿,几乎挪不动步子,直勾勾盯着火炉上的烤鸡——
表皮在火焰的炙烤下逐渐焦黄,蜂蜜和粗盐融进油脂,几滴油脂滴进炉火里,立即传出滋啦啦的声响,这声音让耳朵发痒,味蕾更不受控制的分泌出更多唾液!绝,太绝了!
二壮馋得都想哭了,看着明溪叫道:“姑姑!你是我亲姑姑!”
田真珍尴尬到脚趾抠地,自己生的儿子怎么是这副德行呢?嘴一馋就净说胡话!
“本来就是你亲姑姑,不然还是假的不成?”田真珍用胳膊肘怒怼二壮,嫌弃道,“去摆碗筷。”
“好好好,我去我去!”二壮积极得不行,干饭已经变成了他人生的头等大事。
这时,院门外,隔壁的何婆子探出半个身体,好奇的朝院里张望,“哎,明家的,又做什么好吃的呢,大中午的就把我小孙子香哭咯!”
明松高兴道:“是我妹妹……”
话没说完就被媳妇拉住,田真珍含蓄的笑着回答:“这不是我家两个臭小子饭量长了吗,每天怎么吃都吃不饱,他们姑姑就抓了几只竹鹧鸪给孩子打牙祭,唉,可惜这几只竹鹧鸪太瘦了,家里一二三四五好多张嘴,也不知道够不够吃。”
她先把话堵上,免得何婆子找家里讨鸡肉吃。
何婆子讪讪笑了笑,“大壮快十五岁了吧?饭量也是该涨了。”
说着又看向灶炉旁的明溪,脸上笑容更深了些,“也是大壮二壮有个好姑母,所以才有这口福啊,溪娘子,你打猎的本事真厉害呀,我家小孙子如果能学到一星半点儿,
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