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第35章 蛋奶羹

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韩廷刚刚搬过来两个多月,对这位邻居的印象就是脾气暴躁,喜欢打骂孩子。

直到今天他才发现,他对她的成见太深。

她其实是个刚毅果敢、独立又大方的女人,以前之所以会对孩子发脾气,大概也是因为生活太艰难。

人的情绪总要找个发泄口,只是可怜了这几个孩子。

混入了牛奶,韩廷很自觉地继续搅拌蛋奶液。

另一边,锅里的水已经烧开了。

时柒在锅底放入了从废品站淘来的简易金属支架,然后将装蛋奶液的饭盆坐上去,加盖。

“火石,多加柴,火要大一些。”她吩咐道。

韩廷从未见过这样的吃法,毕竟这两种食材都很贵,就算有人想过,肯定也不敢轻易尝试。

万一搞砸了,岂不是浪费了食材?

时柒看着房间里蒸汽弥漫,心里颇有些遗憾。

其实做蛋奶羹还有个最重要的步骤——过滤。

滤掉未打散的蛋清和气泡,才能做出镜面般光滑的蛋奶羹。

可这里是废土,每一样食材都珍贵无比,她怎么舍得浪费一星半点儿?

20分钟后,蛋奶羹出锅了。

时柒心里其实多少有点儿忐忑,怕不好吃,对不起这些食材。

然后,当锅盖揭开的瞬间,没有她预想中的蛋腥味,热牛奶的醇香味儿,混合着丝丝缕缕柠檬的清香,瞬间俘获了在场所有人的嗅觉。



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