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第613章 竹荪

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  “抓到了!”

叶知秋把竹鸡一个个从竹筐里掏出来,递给林西,让她先放入空间里。

手里的竹鸡温顺了许多,不再胡乱的挣扎,小小的身子沉甸甸的,一看就知道肉质紧实肥美。

林西凑上前细细打量着叶知秋递给她的竹鸡。

“夫君你也太厉害了吧!一下捉了这么多........”

二人也不急着砍竹子了,索性提着篮子,又在竹林里挖起了笋子。

刚破土的竹笋,嫩得滴水。

挖笋子的时候,林西发现了一样好东西。

“知秋,你看......是竹荪。”

叶知秋顺着林西手指的方向定眼望去。

只见浓密潮湿的枯叶堆里,有几株刚刚长成的竹荪。

雪白的菌柄,带着一层薄如轻纱的网状的菌裙。

“这是竹荪?”

叶知秋眼中有些不解,这东西他们平时也见过,但大多数人都不敢乱吃没吃过的菌子。

正如这竹荪,老一辈的人都说,越是好看漂亮的菌子,毒性越大。

所以他们都很少沾染这些长的漂亮的菌子。

“竹荪极挑天气的,必须是大雨过后,竹林阴湿处才会长,数量稀少,晒干值钱,新鲜的炖汤更是绝顶鲜美。”

林西放轻手脚,继续往前寻找。

“正好配上你捉的竹鸡,咱们晌午回家炖汤喝,还可以再加些笋子。”

长到正好的竹荪最是鲜嫩,开得太大的口感不会老,太小的又未长成。

林西专挑那些菌裙完整、菌杆饱满洁白的,用指尖轻轻捏住菌柄根部,稳稳一掐,一株完整的竹荪就摘下来了。

叶知秋看得新奇,也学着林西的样子,小心翼翼的在周边枯叶间寻找。

不远处,竹根底部,零零散散还藏着好几株。

两人一路寻找,不多时便摘了一小捧。

把这一片的竹荪摘完后,叶知秋这才去砍竹子。

一连砍了三四棵。

两人一起合力拉着竹子往家回。

回到院中时,日头已经升到很高了。

叶知秋手脚麻利,烧了一锅热水,熟练地处理起竹鸡。

褪去羽毛,清理干净内脏,仔细清洗掉血水。

将整只竹鸡剁成大小均匀的肉块。

竹鸡个头小,肉质粉嫩,一点没有寻常家禽的腥膻味。

林


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