火锅底料准备好后，开始收购蔬菜。
现在已经是秋季，好多菜都可以收获了。
山里种的最多的就数萝卜、白菜、辣椒、豆角、茄子、红薯、土豆、冬瓜了。
这些林西每样都收购了几百斤左右，足够大哥他们卖一个冬季，接上春天的蔬菜收获。
叶知秋他们几个还在山里挖了不少野山药。
林西也收了不少的野菜，像荠菜、蒲公英、野苋菜、折耳根、紫苏、薄荷、水芹菜。
都让大哥囤在空间里了。
林西在商城里给买了不少的竹筐子，专门用来装这些菜品。
调料自然备的也多。
像香叶、八角、桂皮、白芷、草果、花椒等等，几十种之多。
林西把所需的调料、比例、制作方法全都写到纸上，让大哥收好，防止哪一步出错。
“要不西儿你还是跟我们一起去青州吧，我怕你不在那里，我们也做不好！”
林东思来想去，还是觉得让小妹跟着好些，这样在他们眼皮子底下，也不用担心她。
也不怕她偷偷跑上山。
只要她在那里坐镇就好，不需要她干什么。
“可家里......."林西还是有些放心不下山谷里的家。
老四看着看旁边的五弟，“要不大哥，我跟五弟选一个人留下看家？”
旁边叶知爽猛的摇头，“我不想留在家里啊，我也想跟着去。”
“那要不然，我们都去？”林西提议道。
叶知秋看了看家中，除了晒的干货外，还有一些草药。
旁边鸡圈里的鸡、鸭、兔子也有不少，还有一匹马正在那里悠闲的吃着青草。
门前的菜地更不要说，那里还长着不少庄稼和菜。
“家里也离不开人，要不咱们种的那么多菜和庄稼怎么办？”
叶知秋想过让王海或王果过来，但这一去不是十天半个月，恐怕得个一两个月。
这样不仅家里没照顾好，绣坊那边也会耽误。
“这样吧，还是留一个人在家里吧，地里家里绣坊那边都少不了人，我们过去到铺子开张稳定后就回来，不耽搁太久。”
“行，就按大哥说的吧！我留在家里看家。”
叶知送还是觉得家里少不得人，不行他就留下吧。
林西看了看旁边的鸡鸭，“不管谁留在家里，鸡圈里的鸡、鸭、兔子我们也该处理了，
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