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第165章 红薯叶

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林西手里的篮子。

林西抬手指指他接的篮子,“这个!”

“这是红薯叶子?”

叶知送看了看旁边那块红薯地,很显然叶子是大嫂刚从那里摘回来的。

“对,炒红薯叶、蒸红薯叶,可好吃了!”

林西怕只这两样不够吃,准备一会再做个手擀面吃。

“你帮我先把这些洗干净,我去和点面,一会再做点面条吃。”

叶知送提着篮子往河边走去。

等他回到小院时,林西已经开始擀面条了。

“大嫂我来烧火吧!”

“行,把红薯叶给我吧,我来拌菜。”

林西接过他洗好的红薯叶,先用刀把它们切成段。

用来炒的单独放在一个盘子里。

另外用来蒸的,用油和盐拌了拌,再加入适量的面粉一起拌匀。

等水开后,放入篦子和蒸馍布。

把拌匀的菜摊在上面,铺均。

叶知送一边烧火,一边看着林西的步骤。

“这还挺简单的。”

“是啊,蒸菜是最简单的。”

叶知送羡慕道:“大嫂,你怎么会这么多啊!”

林西轻笑,“做的多了,自然会的也多!”

两人聊天间,锅里的蒸菜也快出锅了。

炒红薯叶更简单。

林西只放了一点蒜和辣椒,调料就盐和油。

红薯叶要大火快炒,炒的老了就不好吃了。

等菜炒好后,另一个锅里的面也煮好了。

“四弟,你去拿碗盛面条,我把菜先端出去。”

叶知送灭了锅底的柴火,起身洗手去拿碗筷。

两人围坐在院里吃晌午饭。

“大嫂,这个真好吃!”

叶知送夹了一筷子蒸红薯叶,一边吃一边夸赞道。

“好吃的话,你多吃点!一大盆呢,够你吃。”

正在他们吃饭时,一阵急促的敲门声,打断了正在吃饭的二人。



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