李家祖宅-龙鳞大柏树下。
李昭和崔宗之相对而坐，目光中斗志满满，旁边摆放着大大小小几十个酒坛子，还有两只青花大海碗……如此阵势、自然是要拼酒了！
对于李昭的酒量，崔宗之已经领教过了，那是相当的厉害、三个自己加起来恐怕都不是对手。
因此上，这次换了个新玩法，不再比拼酒量大小，而是比较酒文化的高低。
两人各自准备了十几种美酒、去掉酒坛上的标志之后，让对方来品尝，猜测出酒的名字、年份，还要吟诗一首，必须与自己喝的酒有关系。
这种新玩法，不仅有乐趣、更加有难度，非嗜酒如命、才华横溢者不能为之！
比赛开始。
崔宗之先倒了一碗酒，其色如玉、香味扑鼻，示意李昭来品尝！
“兰陵酒—三年陈——兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知何处是他乡。”
李昭只喝了一口，就猜出了酒的名字，这是一种用糯米酿成的酒，口感相当不错，据说诗仙人—李白很喜欢这种酒！
接下来，李昭倒了一碗酒，呈竹绿色、还有淡淡的花香。
“新丰酒—八年陈——新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年，相逢义气为君饮，系马高楼垂柳边！”崔宗之喝了一口，同样说出了答案。
第一个回合，双方平手！
继续！
“葡萄酒—新酿的——葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”
“杜康酒—十年陈—何以解忧，唯有杜康！”
“琥珀酒—六年陈—鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞！”
……
长话短说，一个时辰过去，几十坛酒全都品尝过了，二人依旧是胜负不分，这真是棋逢对手、将遇良才了。
“玉郎的酒量、酒品、才华着实让人佩服，不过嘛，我这里还有一种酒，若是玉郎能品尝出来，这场比赛就算是你赢了……来人啊，取酒来！”崔宗之让仆从拿来一种酒，却不是装在坛子里的，而是装在一个牛皮酒囊里。
一般来说，只有游牧民族才用皮囊装酒。
倒在海碗中，酒色淡黄、上面还漂浮着一些粮食残渣，看着不是米、不是麦、也不是高粱、荞麦、粟米……到底是什么呢？
李昭闻闻味道，又品尝了两口，只觉得甜、酸、辣、苦四味皆全，还有淡淡的奶香味，却不知是什么酒？
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