一夜无眠，王奋第二天以绝大的毅力强迫自己投入到生意中。
装修已经到了下半场，梅晓霞提出的人员问题也到了要解决的时候，硬件设施基本上已经成熟，接下来就是人员的软设施了。服务员由流云集团提供是一个简单的办法，虽然不知道那些女人按什么心思，弄过来是个隐患，王奋现在自己又没什么势力，也就无所谓了，只要核心环节不泄密就没问题，还能增加自己的神秘感。
现在的关键就是厨师，厨师的好坏直接关系他的生意好坏。他想到了一个厨师，那就是和贾岚一起在渔船上遇到的号称一天只整一条鱼的胖师傅。
上次吃饭的时候王奋就留了个心眼，这次一个电话过去，对方听说是捞到龙门鱼的那个光头要开饭店就很感兴趣。
“能有上次那种好鱼给我做吗？”作为鱼痴的胖厨师成名也久，对于薪水不是特别在意，最在意的是能够给他提供好鱼，让他一展身手。而除了王奋外，他没有见过任何人能以如此方式捞鱼。
“不仅有最好的鱼，还有你前所未闻的调料，让你一展身手突破自我再上一个台阶，成为真正的山城鱼王！”王奋也算是明白了，光有好的产品只靠他一个人还是不行，需要聚集更多的优秀人才才能将事情办好。
改换门庭可是大事，胖师傅说要实地考察一番再做决定。
王奋一想也是道理，便和胖师傅约了两周后面谈。
接下来他和向庞以及贾岚联系，让他们分别推荐山城的鸡鸭鱼猪牛羊高手，当然也少不了山城的特色火锅汤料高手。
向庞是此道高手，贾岚是有个庞大的关系网，于是不到3天，王奋的手中有了个名单，不需要他亲自出马，靠两人的关系这些大厨就得给个面子来王奋这里面谈一番，于是时间都和胖师傅一样定在了两周后。
两周后，王奋要举行小范围的厨王争霸，筛选出鸡王、鸭王、猪王。。。等等，只有鱼王是那个胖师傅一人由他事先内定。
这两周的时间内，流云集团全力配合将饭店的厨房设施全部装修完毕，当然条件就是流若云到时候要作为评委。
而王奋也将他再生食品的产品形态和方案改了又改，反反复复生产了很多次，最终才产品基本定型。
一切都在忙碌和有序中进行，很快就到了约定的时刻。
上午九点多，陆陆续续一些肥头大耳的胖子来到了饭店的装修现场，其中几个还是熟人，虽然没人引路，但都不约而同的绕了几圈并考察了一下饭
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