查到了！"马华气喘吁吁地跑回来，"那科员是许大茂的表侄！"
何雨柱冷笑一声，当晚就去找了退休的老书记。老书记一听就拍了桌子："胡闹！我这就给区里打电话！"
招牌保住了，但麻烦接踵而至。环保局的人来说油烟超标，卫生局说消毒不规范，连自来水公司都来找茬说水表转太快。
"哥，他们这是车轮战啊！"马华急得嘴上都起了泡。
何雨柱却格外镇定。他让雨水把每次检查的时间、人员都记下来，又暗中在店里装了摄像头。
这天傍晚，许大茂得意洋洋地带着几个"投资人"来到店里："傻柱，考虑得怎么样了？把店盘给我表舅的餐饮集团，你还能当个挂名经理。"
何雨柱慢条斯理地擦着灶台："许大茂，你表侄上个月违规操作被记过的事，你知道吗？"
许大茂脸色骤变。何雨柱继续道："还有你表舅那个集团，偷税漏税的事，纪委正在查呢。"
"你、你胡说！"许大茂额头冒汗。
"是不是胡说，你心里清楚。"何雨柱掏出个信封，"这里面的材料，够你们喝一壶的。"
许大茂灰溜溜地走了。但何雨柱知道，这事没完。
果然，没过几天就来了个自称"焦家远亲"的中年人，拿着一本泛黄的族谱说何雨柱偷了祖传菜谱。
"何老板，这酱牛肉的配方是我们焦家祖传的！"那人气势汹汹。
何雨柱不慌不忙地从柜台取出另一本族谱："您看清楚了，我太爷爷叫焦守业，您家谱上写的是焦守财。虽说都姓焦，可不是一家的。"
那人悻悻而去。马华不解地问："哥，你咋知道他会来？"
"许大茂撺掇的。"何雨柱冷笑，"他以为这样就能搞垮我。"
最让人心寒的是院里的反应。刘海中到处说风凉话："傻柱这是得罪人了，咱们可得离远点。"
连一向中立的阎埠贵都劝他："雨柱啊，要不就服个软？"
何雨柱却在这时做出了一个出乎意料的决定。他在店门口贴出告示："为回馈街坊，焦香居即日起开展厨艺培训班，免费教学。"
起初没人相信，直到周家媳妇真的来学了一道红烧肉，回去后逢人就夸："傻柱是真教真传！"
渐渐地，院里的风向变了。连贾张氏都偷偷来学了一手酱菜的做法。
但树欲静而风不止。一个雨夜，店门被人泼了红漆。马华要报警，被何雨
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