落刀利索，看这年纪浸淫在厨房的日子也不短了，这回简凡可来了个加外好，竖着大拇指笑赞着：“储师傅，您这刀工没有十来年练不出来呀？越老越是个宝啊。”
“老了”老了，”刀可没以前利索了厨师班长谦虚了句，被个后生小辈恭维乐了。
“储师傅，那俩呢？怎么光站着。”简凡指着右下俩傻站着的半大小子。
“哦，”勤杂工和一配菜帮厨的，配菜丰杂活，还没他们动刀的案子。”厨师班长说着。
这里头的规矩简凡自然是门清得很，在厨房这个地方绝对是技术和水平说话的地方，没有厨师证或者有证你水平太次，在这儿不会给你准备案子的，特别像现时这些厨师，每人多少都精几样小炒，你要拿不出让大家认可的东西，那你这儿肯定是最没地位，只剩下拖地洗碗倒付水的份了。
下最后俩人，看样就属于这种角色。
今天来好像找的就是这种角色，简凡踱到了俩人面前，一个着样才十**岁，瘦瘦弱弱，另一个胖墩墩的个子。年纪也不大，凑上来问着瘦的：“你叫什么？”
“付二虎。”
“想学厨师？”
“嗯，想，”
“那你呢？想不想学？”
“想
俩个人带着几分热切的眼神看看简凡，又看看厨师长，又看看许经理，眼神里带着几分胆怯和小心翼翼，简凡注意到这俩还穿着厚底的黄胶鞋，老式的中式裤，八成是
州师从招来的亲戚。在山省人均年收入不到两千的贫困请协一种出来打工的小伙多得是，这儿当勤杂当帮厨一个月千把块钱工资，在乡下人眼那可是一笔不菲的收入了。
“许经理。这两人跟我走啊”以后加工盒饭。这个班以后就维持十人人，应该够了。”简凡对着许经理直言道，拍拍俩小伙的肩膀，和想像中一样，膀子甭结实，应该是出死力气的料。
许岳山没吭声，厨师们炸锅了，带班的厨师长腾地一扔刀：“那怎么行？这人手都忙不过来呢？他们走了活谁干？”
“就是啊，现在的人手还不够呢，再抽走人我们怎么办？”
“许经理，您这不是难为我们嘛，几个班里虽然我们人多，可活也最累了啊。”
“就是就是，这不行吧？”
人云亦云一窝说起来了，也不知道究竟是出自于那张嘴，许岳山一脸悻然看着简凡，那表情好像在说，我也没办法。
不过简凡是有备而来，办法也准
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