钦就给乔安娜说起过，关于牧场肉牛的情况。
他们这次是来验货的。
主要是，亚当斯那家伙没吹牛皮，他的新快餐店选址已经完成，等装修完成，就准备向李钦提货。
普通部位可以用作汉堡与快餐牛排制作，牛骨、牛筋、内脏则成为他奢侈餐厅的食材。
而最高级的牛排部位，动辄上千刀一份。
贵？
拜托，全美名厨大赛第一名的顶级大厨餐厅，你还嫌贵？食材本就是顶尖的，更不要提这份厨艺与餐厅等级的附加值了。
如果操作得当，李钦报价5万刀一头整牛，光是在亚当斯顶级餐厅的精华部位售卖，就能让他回本，其他数百磅肉都是附带。
他们既是名厨，也是商人。
一见有利可图，不甘于人后，所以乔安娜与罗伯特几人全都来了。
老鼠山牧场。
屠宰厂开工……
当场宰杀肉牛，让众人品鉴，又在称重后，乔安娜等人当即拍板——
“我一个月要十头。”
纽约七家餐厅联盟则下单了14头。
如果再算上亚当斯，月销量34头肉牛，能为李钦带来170万刀的收益。
当然，牧场现在的系统肉牛都用来育种。
到时候出售的肉牛，再从系统养殖出栏，宰杀后用冷柜车送往三洲餐厅。
牧场系统变现的能力，也总算提升起来……
肉牛协议与农场供货协定区分开来。
毕竟肉牛不具备特殊性。
只是顶级食材。
就按照正常采购合同走，合约为期一年，每个月不少于5头的购买量，上不封顶。
万一销量不佳，乔安娜等人也不希望肉牛砸在手里，毕竟每家每个月的支出高达五十万刀。
所以，以前一个月销量，预估下个月的用量，可多可少，便宜行事。
第一次要货，他们都按照报价数量要货……
乔安娜需求十头。
纽约餐厅联盟需求十四头。
夜晚一边吃饭，一边给亚当斯打去电话，那家伙一听情况，少不得也得表示一番，先定了五头，让李钦的人送货来时签约。
而等他的快餐店开启，要货数量势必还要上升。
只要各家经营情况良好……
肉牛的利润效益，可不比农场巨型蔬果差。
更别提，乔安娜还
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